Bien sûr il y eu du pain, mais celui fait avec le livre reçu et, bien que j’aie suivi toutes les indications, c’est dégonflé en cuisant comme une baudruche donc pas de photos ! J’ai refait à ma manière et là, il est top. Ce jour-là fait aussi des beignets de courgettes car le samedi…..
Fromages
Recettes à base de fromage
En cuisine ces temps..
Il y eu : Tartiflette de chou-fleur Recette prise ici > https://lacuisinedepoupoules.fr/tag/chou-fleur/ J’avoue n’avoir pas été emballée, je préfère nettement la tartiflette originale. Nous avons aussi dégusté, une fondue bourguignonne J’avais fait aussi du poulet basquaise (pas de photo) accompagné de riz blanc. Pour le poulet basquais, j’ai…..
En cuisine courant décembre/janvier
Quelques plats dégustés un velouté de brocolis courant décembre, je ne met jamais de p. de terre dans mes velouté que beaucoup du (des) légumes et l’eau en plus de l’oignons et condiments. inévitablement aussi une raclette Une autre fois une fondue moitié/moitié (moitié gruyère et moitié vacherin fribourgeois c’est notre préférée) Un soufflé au…..
Avec vos 10 doigts (Céline)
C’est avec plaisirs qu’exceptionnellement, j’ai participé au défi *Avec vos 10 doigts* de chez Aquarellement votrede décembre le sujet était : TRADITION, cela peut être une recette traditionnelle, un costume traditionnel, une tradition familiale, une fête traditionnelle, un pain tradition…..et bien sur tradition avec ou sans S Nous allons donc aborder aujourd’hui, 2 produits traditionnels……
En cuisine durant octobre et novembre
Tarte à la citrouille Pour le cake choco poire, on fait un cake avec plus de 250gr de chocolat fondu, on ne coupe pas les poires et on les pose sur le fond partie évasée en bas. (perso elles sont coupée en deux et posée sur le fond) Impossible pour moi d’avaler du boudin ou…..