Recettes à base de fromage
J’ai trouvé cette recette sur FB,je suis conquise Ingrédient : 2 pâte feuilletée ronde 1Kg de pommes de terre (moins c’est mieux) de la crème épaisse (pour moi au herbes) sel-poivre ciboulette (j’ai rajouter du persil) 1 vacherin Mont-D’or (taille suivant le nombre de personnes, perso un petit) J’ai mis un peu trop de pomme de terre ce qui fait que mes tranches, sont un… Lire la suite »Tarte fondue au Mon-D’or
**Pour info, absente je ne pourrais répondre aux coms,ni les valider, ce sera fait mardi au plus tard. Merci** Chevrette, m’as fait remarquer que, de recettes on ne voyait plus sur mon blog, c’est vrai cela fait un sacré bout de temps. Comme Magda, nous demande de parler d’automne ce mois dans la photo du dimanche je vous offre quelques plats tester dernièrement (ou fais… Lire la suite »La photo du dimanche est culinaire
Il n’a pas fait vraiment beau le dimanche 24 avril. Il a fait froid et même, neigé par moments. Pas beaucoup certes mais quand même! Soirée idéale pour faire un soufflé au fromage. Ingrédients : 60 g de beurre 50 g de farine 1/2 l de lait 4 œufs 125 g de gruyère râpé 1 noix de muscade sel, poivre 1.-Préchauffez le four… Lire la suite »Soufflé au fromage et herbes fraiches
Ils sont arrivés vers 11H00, Après des retrouvailles chaleureuses nous avons pris un apéritif puis le repas qui fut composé comme suit : Tarte salée Tatin Jurassienne pour 4 personnes (nous étions 5 dont 2 bon, très bon mangeurs, j’ai donc adaptés Il faut : 1 rouleau de pâte feuilletée300 gr de morbier4 tranches de jambon cru4 pommes de terre nouvelles3 œufs20 cl de crème épaisse20… Lire la suite »Visite des nos amis le 14-15 mai 2015 (1)
