Recettes à base de fromage
C’est un de mes plats préféré en Grèce, et pour une fois que j’ai trouvé du filo au Sénégal je l’ai acheté. Je l’ai mis au congel car je ne souhaitais pas l’utiliser de suite, j’ai attendu de trouver des épinards frais, c’est tellement meilleurs. Comme je n’avais plus la recette j’ai cherché sur le net et suis tombée directement chez une amie, Mary d’Athène… Lire la suite »Cuisine mai-juin-juillet 5
article du vendredi 30 mars 2012 C’est en passant chez Steph puis chez Nath que j’ai trouvé le chemin de ce blog on ne peut, plus gourmand! Patchouka.. J’ai eu envie d’essayer deux des recettes 1.- Le Clafoutis mais, à ma façon et surtout avec ce que j’avais dans le frigo Je l’ai donc fait avec 1 rave/navet 2 carottes et 1 courgette. Je dois… Lire la suite »Je m’agite en cuisine !
Fondue au fromage LE plat Suisse le plus connu. Pour 6 peronnes (mangeur normaux)600 g de fromage de Fribourg 600 g de vacherin fribourgeois 1 gousse d’ail 40 cl de vin blanc sec 1 cuill. à soupe de fécule de maïs 6 cl de kirsch 500 g de pain (pain de campagne de préférence) Poivre du moulin Coupez les fromages avec un grosse râpe Pelez… Lire la suite »Cuisine Suisse
