Il me restait un peu de calamars au congel j’ai eu envie d’en refaire mais cette fois, farcis différemment. Je me souviens que Jacqueline m’avait dit qu’en Italie…..Mais elle ne m’as pas donné sa recette. Qu’à cela ne tienne je vais m’en faire une sur mesure. J’ai donc mis des épinards (que j’avais au congel)…..
Fromages
Recettes à base de fromage
Apéro
Parfois, il faut provoquer les rencontre surtout entre voisins. Se croiser et uniquement se dire bonjour n’est guère amical. Il y a quelque temps déjà (voir un temps certains vu l’entrée servie) j’avais invités 2 couples. Là j’avais préparer des lasagnes et en entrée, une mousse d’asperge. Je ne me souviens même pas du dessert. Samedi…..
Tarte fondue au Mon-D’or
J’ai trouvé cette recette sur FB,je suis conquise Ingrédient : 2 pâte feuilletée ronde 1Kg de pommes de terre (moins c’est mieux) de la crème épaisse (pour moi au herbes) sel-poivre ciboulette (j’ai rajouter du persil) 1 vacherin Mont-D’or (taille suivant le nombre de personnes, perso un petit) J’ai mis un peu trop de pomme…..
La photo du dimanche est culinaire
**Pour info, absente je ne pourrais répondre aux coms,ni les valider, ce sera fait mardi au plus tard. Merci** Chevrette, m’as fait remarquer que, de recettes on ne voyait plus sur mon blog, c’est vrai cela fait un sacré bout de temps. Comme Magda, nous demande de parler d’automne ce mois dans la photo du…..
Soufflé au fromage et herbes fraiches
Il n’a pas fait vraiment beau le dimanche 24 avril. Il a fait froid et même, neigé par moments. Pas beaucoup certes mais quand même! Soirée idéale pour faire un soufflé au fromage. Ingrédients : 60 g de beurre 50 g de farine 1/2 l de lait 4 œufs 125 g de gruyère…..