Aller au contenu

Viandes

Recettes a base de viandes

En cuisine (janvier 2025)

Il y a une dizaine de jour j’ai préparés ces plats Le Stifado (ragout à la Grecque, très apprécié) Ingrédients : Pour 4 personnes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 500 g (voire plus) de petits oignons grelots épluchés ou échalotes 2 gousses d’ail coupées en moitiés 500 g de boeuf à braiser coupé en gros dés 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à… Lire la suite »En cuisine (janvier 2025)

Balade et cuisine

Jeudi  12, nous avons une bonne balade en forêt le point jaune est, là nous nous habitons (à peu près)   Avant cela semaine dernière j’ai cuisiner deux recettes trouvée chez Liza Tout d’abord le plat principal bouchées de porc a la bière et aux pommes  que perso j’ai accompagné de purée carottes/p. de terre C’est délicieux même si, j’ai mis du bœuf au lieu… Lire la suite »Balade et cuisine