Bien sûr il y eu du pain, mais celui fait avec le livre reçu et, bien que j’aie suivi toutes les indications, c’est dégonflé en cuisant comme une baudruche donc pas de photos !
J’ai refait à ma manière et là, il est top.
Ce jour-là fait aussi des beignets de courgettes car le samedi 10 notre voisin m’en avais donné deux belles jaune et Vanessa amener 2 de leur jardin à Genève dont, une de 2kg350 !
une a fait une soupe de courgettes vite faite, au retour de notre courte virée pour aller voir Gabin à sa sortie du camp de scout, qu’il a faite du 11 au 18 juillet. (J’en reparlerais)
A part la soupe j’ai donc fait aussi une moussaka avec seulement la courgette, alors que d’habitude, je met en couche inférieure des pt. de terres et des aubergines.
1 plat pour le jour même et le reste pour Jean puisque je descendais à Genève le 2ème au congel. J’ai descendu à maman la moitié de la grosse courgette, que nous avons en partie déguster avec un jarret d’agneau.
Une fondue (moitié gruyère moitié vacherin fribourgeois), une raclette, le temps très pluvieux s’y prêtait !
Il y eu aussi un ragout de bœuf avec petits pois du jardin (donné par la voisine) et pt. De terre et carottes, les légumes cuits dans la sauce. C’est tellement meilleur
Des tommes grillées avec salade verte et tomates mozza
Puis un poulet agrémenter de poivrons de carottes champignons frais et aubergines tous cela dans le sac de cuisson afin que tous soient bien juteux….
et oui les paillons se font de plus en plus rares, hélas…..merci pour l’anniversaire de notre fille et de son mari qui n’ont qu’un jour de différence et de la même année….je sais qu’elle regarde mon blog, je mets toujours un petit mot le jour j, au cas où au moment de notre appel elle ne soit pas à la maison, et que le courrier ne soit pas arrivé….passe une bien douce journée
bonsoir Renée , ah oui ça le pain ce n’est pas si facile que ça pour le réussir hi hi hi , et tu me donnes faim avec ces recettes … tu cuisines bien alors !!! gros bisous belle fin de semaine A +
Bien appétissant tout ça. J’adore les courgettes. Hélas, pas de pieds au potager cette année. ça n’a pas réussi et c’est bien la première fois que ça m’arrive. Alors je suis en manque. Je les achète mais ce n’est pas vraiment pareil. Enfin nous allons commencer à manger nos premiers haricots. Les poivrons donnent bien aussi. Les aubergines fleurissent, fleurissent mais avortent ??? les tomates vont bien, les blettes aussi…. enfin bref, j’ai pas de courgettes 😀
Bonne soirée Renée
Et bien quels que soient les mois je vois qu’on mange bien chez toi !
Bon hélas je ne pourrais pas manger toutes ces bonnes choses, régime oblige …
Belle soirée, bisous.
Cathy
De bonnes idées en effet, qui donnent envie ! En plus ce ne sont que des choses que j’aime bien…Dans le temps je faisais des moussakaz et des courgettes grillées ou farcies, mon fils adorait ça, mais aujourd’hui étant seule je ne cuisine plus beaucoup, plus trop envie (c’est idiot puisqu’il y a le congelo) ou alors ds plats simples et rapide à préparer !
En tout cas merci pour les idées, bisous Renée, bonne soirée
Melo, c’est dommage si tu aime cela de ne pas en faire, on peut faire de plus petite quantité ou mettre au congel en effet…Je t’y encourage. Bisous bisous doux weekend
Le pain et les beignets de courgette ça me va… à condition qu’on me les fasse ! J’me lancerai pas là-dedans, sauf quand ça arrive dans mon assiette ! lol !
Bisous et bonne fin de journée
Bonjour Renée tu mets les petits plats dans les grands et j’imagine bien que Gabin et tout ton entourage doit se régaler avec tes beignets de courgettes qui doivent être excellents (j’adore ce légume ! ) . Bon appétit et BRAVO !
Miam il y a de quoi se régaler avec cette vidéo . Je suis en train de me demander si je vais arriver à manger des tomates du jardin, il y a un bataillon de limaces dans le jardin et je ne vois plus les hérissons ils ont du encore se faire renverser. Chaque année sur la route c’est le carnage. Les framboisiers recommencent à avoir des fruits mais il faut être rapide car là aussi il y a rivalité avec les bébêtes !
Bonne journée
Bises
les jardinier de notre immeuble disent pareil pour les tomates et salades…Idem les limaces il y a eu trop d’eau!
Mince j’espère que non c’est tellement mignon les hérissons et fort utile.
Surveille bien les framboisiers se serait dommage de passer à coté…Bisous Gisèle douce journée
Miam..miam…Renée… ah! ces mères de famille ce sont des fées… moi pauvre célibataire j’aime manger mais ne sais pas faire grand chose … je vais essayer une moussaka (bancale) … contente de vous retrouver mes blogueuses compagnes des jours plus solitaires, la semaine prochaine, amicalement Julie Fleurie
coucou Renée que de bonnes choses sur ta vidéo, elle s’ouvre bien, nous avons pas un temps de juillet chez nous c’est plutôt l’automne ,je te souhaite un très bon Jeudi,bises
Bonjour Renée,
et bien là tu as réussi , j’ai faim lol.
Tout ça me semble bien bon et puis les produits frais,
c’est bien meilleur, tu vas rire mon voisin vient de m’apporter des poireaux ce matin et je les ai nettoyé et mis au congel mais mon homme m’a dit : tu fais une soupe pour dîner? et bien oui la soupe est prête aussi , d’habitude j’en fais l’hiver et là ben vu les température ça fera du bien .
Passe une bonne journée, gros bisous
Nadine
il y a 62 ans que je fais les repas de la maisonnée, (j’avais 16 ans lorsque maman a eu sa sclérose en plaques) alors maintenant c’est du vite fait, sans prise de tête, bien que je m’applique a faire a manger et ne pas acheter des trucs tout fait. Mon compagnon a été opérer a coeur ouvert en décembre, il faut lui faire de repas sains, donc je dois jongler, pas trop de viande rouge, poisson 2 fois par semaine etc…. j’ai de la chancel, il est toujours content du menu.
le plus dur ce sont les menus, le matin : questionnement ? je vais faire quoi a manger aujourd’hui ?
belle et bonne journée a toi bisous
Mouneluna, a part fruits salade et légumes, je congel viandes et poissons, mes repas sont toujours vite élaboré puisque je dois penser a sortir ce dont j’ai besoin le lendemain…ça aide. Bonne journée bisous
ça commence alors autant en profiter Marie. Bonne journée bisous
Invité
Mariejo64
29/07/2021 09:31
Je viens de déjeuner et pourtant, tes photos m’ont fait saliver !!! Quelle bonne cuisinière tu fais ! Chapeau. Et tu restes mince c’est formidable. Bisous, bonne journée.
PS: le tel avait écrit BIDOU au lieu de BISOUS ! Tu vois comme les calories sont vite repérées ?
Ils doivent se régaler chez toi… Que de bonne chose.
Ce midi ce sera de la raie au court bouillon,
D’habitude Monsieur la mange avec un beurre noir et des câpres. Perso je la mange nature.
Mais cette fois-ci et pour accompagner la raie épluchée et le riz nature, ce sera avec une sauce lait coco citron qui se prépare facilement, en éminçant finement et faisant un oignon dans un peu d’huile d’olive.
Mettre sur feu doux, la sauce pimentée, le jus de citron, le lait de coco, le piment haché en éliminant les membranes et graines éliminées, salez et faire réduire.
Bon appétit bien sûr.
Bises et bon jeudi
Hello Renée
Depuis un mois, on se fait une à deux fois par semaine des beignets de courgette et des fleurs de beignet de courgette. (li bigneta de cougourdeta ou di flou de cougourdetta ). On adore ça…. mais aussi des beignets de glycine et des pichin farcit…enfin je montrerai cela bientôt car soso a fait tourta di blea, soupo o pistou, rotolo, pissaladière, capouns etc …
Bon Jeudi
bizz
Pat
+ aujourd’hui vente de la maison des parents à Soso que j’avais montré dans un article
les beignet de fleurs de courgette j’adore Pat, enfant j’ai aussi mangé des beignet de fleurs d’acacias c’était bon…Vivement de voir les recetet alors Bonne journée bisous
Comme toujours tu ne manques pas d’ idées pour tes recettes, et profite aussi des circonstances !
Pas de tomates chez moi, tous les plants étaient malades, mais les courgettes commencent à donner, on va congler pour la soupe cet hiver !
Passe une bonne journée
Bisous
voilà un menu intéressant, je me demande bien ce que je vais faire ce midi, mais il va falloir faire les courses….et après on verra….passe une bien agréable journée
Ah mais ça pour cuisiner des bons trucs je te fais toujours confiance 🙂
ho c’est gentil ça Christophe mais c’est rien qui ne sorte de l’ordinaire là. Bisous doux dimanche
Hum, je me serais régalé!
merci Emilie, perso me suis régalée avec tes hôtels! Bisous
Bonjour Renée. Merci pour ces idées de recettes. Les beignets de courgettes devaient être très bons. Bisous
Il l’était et on c’est régalé trois fois vu la quantité! Bisous bisous
et oui les paillons se font de plus en plus rares, hélas…..merci pour l’anniversaire de notre fille et de son mari qui n’ont qu’un jour de différence et de la même année….je sais qu’elle regarde mon blog, je mets toujours un petit mot le jour j, au cas où au moment de notre appel elle ne soit pas à la maison, et que le courrier ne soit pas arrivé….passe une bien douce journée
C’est sympa en en tout cas Moqueplet. Bisous bisous
Super, Renée ! Miam ! Miam ! De ta vidéo, on mange des yeux !
Doux vendredi et agréable week-end,
Bisous♥
Mais ça ne rempli pas l’estomac….Bisous bisous Colette pareil merci
Bonjour, c’est appétissant ! Bonne fin de semaine, bisous
Merci Elena. Bisous bisous
merci pour les idées. le temps n’est pas toujours estival … Bises
Il l’est même plus que peu Andrée. Bisous bisous
bonsoir Renée , ah oui ça le pain ce n’est pas si facile que ça pour le réussir hi hi hi , et tu me donnes faim avec ces recettes … tu cuisines bien alors !!! gros bisous belle fin de semaine A +
A la longue on prend le tour de main Bébert. Bisous bisous
Bien appétissant tout ça. J’adore les courgettes. Hélas, pas de pieds au potager cette année. ça n’a pas réussi et c’est bien la première fois que ça m’arrive. Alors je suis en manque. Je les achète mais ce n’est pas vraiment pareil. Enfin nous allons commencer à manger nos premiers haricots. Les poivrons donnent bien aussi. Les aubergines fleurissent, fleurissent mais avortent ??? les tomates vont bien, les blettes aussi…. enfin bref, j’ai pas de courgettes 😀
Bonne soirée Renée
Pestoune tous les jardiniers se plaignent cette année trop d’eau! Bisous bisous
Coucou Renée ! Il y a de quoi trouver des idées .
Bises .
J’espère Marmotte. Bisous bisous
Et bien quels que soient les mois je vois qu’on mange bien chez toi !
Bon hélas je ne pourrais pas manger toutes ces bonnes choses, régime oblige …
Belle soirée, bisous.
Cathy
puisque on est obligé autant que ce soit bon CtahyRose…Bisous bisous
De bonnes idées en effet, qui donnent envie ! En plus ce ne sont que des choses que j’aime bien…Dans le temps je faisais des moussakaz et des courgettes grillées ou farcies, mon fils adorait ça, mais aujourd’hui étant seule je ne cuisine plus beaucoup, plus trop envie (c’est idiot puisqu’il y a le congelo) ou alors ds plats simples et rapide à préparer !
En tout cas merci pour les idées, bisous Renée, bonne soirée
Melo, c’est dommage si tu aime cela de ne pas en faire, on peut faire de plus petite quantité ou mettre au congel en effet…Je t’y encourage. Bisous bisous doux weekend
C’est super bon les beignets de courgettes, j’en faisais souvent à une époque…belle soirée Renée
bisous
Tu devrais en refaire puisque tu aimes Georgette réduit juste les quantité, le plaisir du palais et important aussi. Bisous bisous
Que de bonnes choses tu nous as présenté, tu es un véritable cordon bleu et tout doit se régaler
Merci pour les idées
Bon week-end bisous
Cocopaillette
Cocopaillette puisque se nourrir est impératif autant que ce soit bon. Bisous bisous pareil merci
Ici avec la chaleur c’est plutot salade salade!!!!!!!!! 🙂
Bisous Renée
Jamais aussi peu mangé froid que cet été enfin si chez nous on peux dire été! Bisous bisous jacqueline
Le pain et les beignets de courgette ça me va… à condition qu’on me les fasse ! J’me lancerai pas là-dedans, sauf quand ça arrive dans mon assiette ! lol !
Bisous et bonne fin de journée
Pourtant c’est pas bien compliqué et Madame serais ravie. bisous bisous
appétissant ….voilà qui donne faim !!!! très bonne soirée ….
J’espère que depuis tu as pu croquer quelque choses Uppsala? Bisous bisous
Bonjour Renée tu mets les petits plats dans les grands et j’imagine bien que Gabin et tout ton entourage doit se régaler avec tes beignets de courgettes qui doivent être excellents (j’adore ce légume ! ) . Bon appétit et BRAVO !
Jerry Gabin n’est que peu avec nous il grandit et a plein d’occupations maintenant…Mais on se régale y a pas de raison. Bisous bisous
Tu as bien cuisiné bonne continuation bisous
Merci Renée Bisous douce journée
Quel régal ! Bel été
Il est pas terrible chez nous avec toutes les pluies espérons pour août. Bisous Matatoune
Miam il y a de quoi se régaler avec cette vidéo . Je suis en train de me demander si je vais arriver à manger des tomates du jardin, il y a un bataillon de limaces dans le jardin et je ne vois plus les hérissons ils ont du encore se faire renverser. Chaque année sur la route c’est le carnage. Les framboisiers recommencent à avoir des fruits mais il faut être rapide car là aussi il y a rivalité avec les bébêtes !
Bonne journée
Bises
les jardinier de notre immeuble disent pareil pour les tomates et salades…Idem les limaces il y a eu trop d’eau!
Mince j’espère que non c’est tellement mignon les hérissons et fort utile.
Surveille bien les framboisiers se serait dommage de passer à coté…Bisous Gisèle douce journée
Bonjour Renée un regale passe une bonne journée bisous
merci Evy Bonne journée bisous
Miam..miam…Renée… ah! ces mères de famille ce sont des fées… moi pauvre célibataire j’aime manger mais ne sais pas faire grand chose … je vais essayer une moussaka (bancale) … contente de vous retrouver mes blogueuses compagnes des jours plus solitaires, la semaine prochaine, amicalement Julie Fleurie
C’est long a faire la moussaka! j’espère que ça va être réussi. Ravie aussi de te retrouver Jolie. Bonne journée bisous
coucou Renée que de bonnes choses sur ta vidéo, elle s’ouvre bien, nous avons pas un temps de juillet chez nous c’est plutôt l’automne ,je te souhaite un très bon Jeudi,bises
Super alors…
ici aussi soleil ce matin mais ça se couvre. Bonne journée Bisous
Que c’est appétissant !! Cela me donne faim.
Bisous du jeudi Renée
J’espère que depuis tu as pris ton repas et que ce fut bon Béa. Bonne journée bisous
Oui j’ai pris un bon repas juste après
Bisous Renée
Tant mieux Béa. Bisous bisous
Bonjour Renée,
et bien là tu as réussi , j’ai faim lol.
Tout ça me semble bien bon et puis les produits frais,
c’est bien meilleur, tu vas rire mon voisin vient de m’apporter des poireaux ce matin et je les ai nettoyé et mis au congel mais mon homme m’a dit : tu fais une soupe pour dîner? et bien oui la soupe est prête aussi , d’habitude j’en fais l’hiver et là ben vu les température ça fera du bien .
Passe une bonne journée, gros bisous
Nadine
Nadine une soupe par temps maussade ça passe très bien et même par soleil si elle est froide certaines s’y prête admirablement. Bonne journée bisous
il y a 62 ans que je fais les repas de la maisonnée, (j’avais 16 ans lorsque maman a eu sa sclérose en plaques) alors maintenant c’est du vite fait, sans prise de tête, bien que je m’applique a faire a manger et ne pas acheter des trucs tout fait. Mon compagnon a été opérer a coeur ouvert en décembre, il faut lui faire de repas sains, donc je dois jongler, pas trop de viande rouge, poisson 2 fois par semaine etc…. j’ai de la chancel, il est toujours content du menu.
le plus dur ce sont les menus, le matin : questionnement ? je vais faire quoi a manger aujourd’hui ?
belle et bonne journée a toi bisous
Mouneluna, a part fruits salade et légumes, je congel viandes et poissons, mes repas sont toujours vite élaboré puisque je dois penser a sortir ce dont j’ai besoin le lendemain…ça aide. Bonne journée bisous
Et bien, quel courage de faire toutes ces bonnes choses !!!
Pas du courage Fred fat bien se nourrir et qui va faire? Bonne journée bisous
… et même que maintenant j’ai faim!!
Bonne journée!
Bises de Mireille du sablon
Com déposé a 11H08 donc maintenant tu as pu te sustenter non Mireille? Bonne journée bisous
Oui Renée, oui…. j’aime faire ma soupe aussi, la cuisine est un agréable passe-temps, et miam ensuite…. bon jeudi, bises
Pas toujours mais ma foi personne fait a notre place Jill et pas question de ces machins tout prêt…Bonne journée bisous
on nous a aussi donné des courgettes, et quelques tomates… ça va finir en ratatouille je pense. gros bisous Renée. cathy
Il va te manquer l’aubergine et le poivron Cathy. Bonne journée bisous
Humm que de bonnes choses dans ta cuisine
Bonne journée
Bisous
Dans la tienne aussi a ce que je vois chaque jour Christelle. Bonne journée bisous
Tu m’as mise en appétit avec tes plats très apétissants. Bisous
Tant mieux l’anorexie et une vilaine maladie Martine. Bonne journée bisous
De bon petits plats tout ça. Bon e journée. Gros bisous
On se plaint pas Yoyo. Bonne journée bisous
Bonjours Renée
Tu nous mets en appétit ce matin
Merciiiiiii
Bisous
cela est bien vous mangerez bien le midi Rose. Bonne journée bisous
Je m’invite à ta table quand tu veux ! bon jeudi, bisous
Couvert ajouté Mamykool. Bonne journée bisous
Bonjour Renée, de beaux et bons menus, les courgettes en ce moment on en a , alors bienvenue à tes idées. Bisous bonne journée MTH
ça commence alors autant en profiter Marie. Bonne journée bisous
Je viens de déjeuner et pourtant, tes photos m’ont fait saliver !!! Quelle bonne cuisinière tu fais ! Chapeau. Et tu restes mince c’est formidable. Bisous, bonne journée.
PS: le tel avait écrit BIDOU au lieu de BISOUS ! Tu vois comme les calories sont vite repérées ?
je fais en effet toujours a peu près le même poids 8entre 53 et 55 mais le corps change la taille surtout grrrrrrr. Bonne journée bisous MarieJo
Ils doivent se régaler chez toi… Que de bonne chose.
Ce midi ce sera de la raie au court bouillon,
D’habitude Monsieur la mange avec un beurre noir et des câpres. Perso je la mange nature.
Mais cette fois-ci et pour accompagner la raie épluchée et le riz nature, ce sera avec une sauce lait coco citron qui se prépare facilement, en éminçant finement et faisant un oignon dans un peu d’huile d’olive.
Mettre sur feu doux, la sauce pimentée, le jus de citron, le lait de coco, le piment haché en éliminant les membranes et graines éliminées, salez et faire réduire.
Bon appétit bien sûr.
Bises et bon jeudi
Zaza, mince il en reste? ta sauce me plait énormément la raie aussi que je peine a trouver ici! Bonne journée bisous
Hello Renée
Depuis un mois, on se fait une à deux fois par semaine des beignets de courgette et des fleurs de beignet de courgette. (li bigneta de cougourdeta ou di flou de cougourdetta ). On adore ça…. mais aussi des beignets de glycine et des pichin farcit…enfin je montrerai cela bientôt car soso a fait tourta di blea, soupo o pistou, rotolo, pissaladière, capouns etc …
Bon Jeudi
bizz
Pat
+ aujourd’hui vente de la maison des parents à Soso que j’avais montré dans un article
les beignet de fleurs de courgette j’adore Pat, enfant j’ai aussi mangé des beignet de fleurs d’acacias c’était bon…Vivement de voir les recetet alors Bonne journée bisous
Comme toujours tu ne manques pas d’ idées pour tes recettes, et profite aussi des circonstances !
Pas de tomates chez moi, tous les plants étaient malades, mais les courgettes commencent à donner, on va congler pour la soupe cet hiver !
Passe une bonne journée
Bisous
Trublion les voisins se plaignent aussi pour les tomates cette année et les salades mangées par les limaces tant il y a eu d’eau! Bonne journée bisous
voilà un menu intéressant, je me demande bien ce que je vais faire ce midi, mais il va falloir faire les courses….et après on verra….passe une bien agréable journée
tu va trouver des idées en faisant tes courses nul doute Moqueplet. Bonne journée bisous