il y eu entre autres :
Filet d’agneau et salsifis persillés
Une salade ce pommes de terre cervelas et tomates et salade verte pour la couleur agrémentée de cornichons coupé petit et oignons effilés
Moules-frites salade verte
Truite au bleu pommes de terre persillade salade verte
Salade romaine tomates mozza Xaloumi grillé (le Xaloumi et un fromage chypriote)
Filet d’agneau gratin de cardons.
Omelette persillée ou croque monsieur (pas de cliché)
Mais oui gratin car le temps et vraiment moche d’ailleurs depuis mai, nous n’avons pu manger sur le balcon que 6 fois !
C’est très peu….Il pleut il pleut….
Le pain de courant juin et une tarte aux pommes
P.S. je ne donne plus les recettes à moins qu’elles sortent vraiment de l’ordinaire ce qui ces temps ne justifie pas. Pas envie de cuisiner!
Oui pas de beau temps chez nous aussi. La terrasse, on y a mangé que 2 fois. Mon envie de cuisine aussi m’a abandonnée aussi. ‘es moules frites on en mange normalement le mardi. Bonne journée. Gros bisous
Yoyo cette année on est pas gâtés! je ne fais jamais de menu fixé sur un jour de la semaine c’est au gré des envie de ce que j’ai aussi. Bisous
Oh ! De quoi se régaler, Renée : Miam ! Miam ! Miam !
Bonne semaine,
Bisous♥
Simple mais bon Colette… Bisous bisous belle semaine à toi
J’ai horreur de préparer les salsifis, alors ils ont un peu disparu de notre assiette, Quant aux cardons, cela m’intéresserait d’avoir ta recette, car je fait souvent des bettes, mais pas de cardons, très prisés dans ma région au moment de Noël, or nous n’avons pas aimé du tout le gratin de cardon pris chez mon boucher-traiteur en fin d’année 2020…
Bonne semaine !
je suis peu disponible, d’où peu de visites sur les blogs
ABC, perso j’adore les salsifis mais c’est souvent ceux en boite que je prends car on en trouve que peu souvent de frais..
je viens de t’envoyer deux mails pour répondre a ta question. Bisous douce semaine
He bien je vais passé voir puisque c’est aujourd’hui du coup Fanou…Très bonnes vacances avec soleil et profitez bien des petits. Bisous douce semaine
C’est pas de chance pour le mauvais temps, mais il permet de profiter de bons petits plats ! Chez nous c’est beaucoup plus simple… le barbecue et la plancha ont du boulot ! lol !
Bisous et bon appétit !
le BBQ est sur le balcon donc si il pleut pas trop possible d’en faire car il est sur la partie ouverte pour ne pas abîmer le crépis Lucky! Bisous douce semaine
Seule éclaircie depuis plus de quinze jours hier , du coup on en a profité ! Mais aujourd’hui, de nouveau il pleut
On est pas gâté cette année Matatoune. Bisous douce semaine
Pour te consoler, nous n’avons presque pas pu manger dehors en Provence non plus, à cause du vent violent…et à cause du froid en avril, et en mai…mais pas de pluie, ce qui finalement ne nous aurait pas déranger…Il y a des années où la météo n’est pas celle qu’on espère et je crois bien que cette année, c’est le cas partout. bisous
Cette année Manou c’est le pompon! Bisous douce semaine
Bonsoir Renée. C’est vrai que la météo n’est pas au beau fixe. Tu nous présentes de beaux menus. Bonne soirée et bisous
Merci Brigitte, c’est le moins qu’on puisse dire! Bisous douce semaine
Bonsoir Renée,
merci pour ce billet, chez nous on mange à l’intérieur parce que si c’est pour rentrer tout à chaque fois, merci .
Passe une bonne soirée, gros bisous, Nadine
Si l’été était comme il doit être se serait possible chez vous aussi Nadine non? Bisous douce semaine
oui ça serait possible, on le fait les autres années mais là pffff faut vite manger entre deux averses lol
bisous
Cette été est vraiment pourri espérons plus de beau en août sinon on passe direct au froid! Bisous douce semaine
Coucou Renée
Que ça m’as l’air très bon tout ça!!!
Moules frites hummmm j’adore
Il faut bien s’occuper vu le la météo ⛅ ou est l’été pfffffffff
Bonne soirée Renée, je vais pas tarder à tourner au ralenti, le travail ne manque pas et mes vacances s’approchent bisous
Cocopaillette
On se demande ou il est en tous cas pas vers chez nous! Bisous douce semaine Cocopaillette j’espère que tu passeras de bonnes vacances Tu pars? Bisous douce semaine
Hello Renée
C’est tres lassant, il fait soleil soleil soleil hi hi hi
Bonne soirée
Pat
Tu as bien de la chance Pat…Bisous douce semaine
Que voici de bonnes idées pour mes repas à venir, merci tout plein!
Bises du soir
Mireille du sablon
Simple mais efficace Mireille. Bisous douce semaine
ça a l’air bien bon tout ça… 🙂
ce l’était Christophe. Bisous douce semaine
Le torpilleur est le nom que donnait mon cuisinier de frérot quant il fallait utiliser un plat long en inox pour réaliser une présentation. Tu verras cela la semaine prochaine.
Bisous
Ha ok merci Zaza de cette précision. Gros bisous
Bravo. Tout ce que tu fais me plaît. Bisous
merci Martine c’est gentil. Bisous bon dimanche
Tu sais que j’ai toujours du plaisir avec les recettes de cuisine.
Biz à vous
Dgidgi merci d’être passé d’autant que tu est en vacances et que tes clichés sur FB sont superbe, je passe voir aussi le blog j’ai eu al news. Bisous bon dimanche a vous 3 bonne continuation
Ma fille et moi, ne mangeons plus sur la terrasse, il pleut aussi beaucoup chez moi et…je trouve qu’il ne fait pas très chaud !
Bisous
Non effectivement il fais même cru pour la saison Livia. Bisous bon dimanche
La cuisine ce n’est pas tellement mon domaine. Je laisse faire les spécialistes et ce d’autant plus que j’ai du mal à rester debout sans bâton. Bonne fin de journée. Daniel
Effectivement cuisiner avec une canne est hyper compliqué Daniel….Bisous bon dimanche
Bonjour Renée,
Hum c’est bien appétissant tout ça, miam miam !
Bon dimanche, bises, Véronique
Simple en définitive la cuisinière est saturée! rire. Bisous bon dimanche Véronique
Heureusement qu’il y a la cuisine pour se consoler du mauvais temps .Chez nous, c’est le contraire.Il fait chaud et pas un nuage ;on voudrait bien un peu de pluie! Bise
On échange fanfan mais envoie aussi les plages et la mer…merci d’avance. Bisous bon dimanche
Je cuisine toujours mais rien d’extraordinaire non plus, rien de neuf, à part hier des croquettes/galettes de courgettes
ça c’est bon en plus Séverine….Bisous bon dimanche
mais c’est absolument sublime tous ces merveilleux plats, j’avais cru que c’était au meme repas, !!! rassure moi !!! moi je me serai contenté des moules et de la tarte !! bravo cher cordon bleu, bon dimanche amities et bises ensoleillées .. chere Renée
Non quand même pas René alors que perso un filet d’agneau m’est déjà trop je n’en mange que la moitié! Gros bisous bon dimanche
Ah tu viens de me donner faim.
A moi maintenant de te faire baver.
Pour ce midi
– Tourteau de presque 2 kg que je viens de casser et de préparer sur un torpilleur. Théo, Pucpuce et Farouk de trouvaient derrière mes basque sur la terrasse, et se sont tortorés tous les branchies et l »intérieur de la carapace du crabe que je ne mange pas.
– Aiguillettes de canard déglacées au vinaigre de framboise
– Pommes de terres e l’île de Batz, cuites à la vapeur et accompagnée d’une crème fraîche citronnée avec de la ciboulette de l’île.
– Un morceau de fromage et pour le poux ronchon, sa petite tarte meringuée au citron.
Bises et bon dimanche
Non d’une pipe et tu me saliver sans m’inviter Zaza c’est pas cool ça! Déjà que passé 3 mois sur ton île me tente…….mais dis moi c’est quoi le torpilleur? Bisous bon dimanche
Tu nous mets en appétit
Merci Renée pour tes jolies présentations culinaires
Bon dimanche
Tant mieux vu l’heure ou tu a écris après tu n’avais plus qu’à faire un bon repas dominical Rose….Bisous bon dimanche
Moche de chez moche la météo oh que oui, ça sent pas le BBQ dans les jardins environnants, alors que… plats chauds encore et tjs, eh oui… moules/frites, tradition chez moi, bises jill 😉
Figure toi que je n’ais jamais gouter les fameuse frites Belge parait que c’est un régal…Bisous bon dimanche Jill
Chez moi il fait beau, sud oblige alors c’est salade composées et variées, soupe froide…
tu as bien de la chance, le BBQ n’as pas encore beaucoup servi! Aujourd’hui beau mais hier soir encore le déluge et la semaine s’annonce bien mauvaise aussi. Bisous bon dimanche Sabine
Il nous arrive aussi de manger des moules frites, et question temps, nous ne sommes pas mieux lotis que toi !
Hier soir encore, longue averse !
Passe un bon dimanche
Bisous
Oui Trublion on doit avoir a peu près le même temps! Quelle poisse cet été! Bisous bon dimanche