Cuisine mai-juin-juillet 7

Cet article à été programmé le 22 juillet j’avais fais le vendredi  CELA (sauf que je n’avais pas ce fameux fromage bien sûr) et le dimanche, je
n’avais rien a mangé pour le soir (nous ne mangeons pas le midi, trop chaud).

Bref je regarde dans mon congel j’y trouve des crevettes

 et un reste de Fajita (vous savez  la boite jaune qui met

la bonne humeur)

Maman aime ça (nous aussi) alors j’en avais fait lors de son séjours puisqu’elle n’en fait pas pour elle seule. Mais comme je voulais lui servir
chaque jour un autre plats (1—2—3 —4—5—6–) il m’était resté des galettes.

Donc je me suis dit en lieu et place du poulet je vais y mettre les crevettes.

J’ai donc fait revenir un peu mes crevettes

Ajouter du sel/poivre de l’oignon et ails pilé ainsi que du persil. 

J’ai ajouté des tomates coupées en dé des poivrons en petite lanières un soupçon de curry et curcuma. Puis je me suis souvenue qu’il me restait un sachet de sauce en poudre et une pointe de piments

Que j’ai ajouté. J’ai mijoté un peu pour que la sauce épaississe puis, dressé sur assiette avec les crevettes en sauce qui restait…….Hummmmmmm on c’est régalé.

Les légumes sont là, le poisson, le farineux donc un plat pas trop mal équilibré.

Comme quoi parfois il suffit d’inventer avec les restes.

les crevettes

vous pouvez aussi les faire comme cela :

Faire revenir les crevettes avec ails, persil, sel poivre, incorporer du gingembre rapé et la mangues en petit cube ainsi que de la citronelle.
Mijoter pour épaissir la sauce 5 min….Un régal. le SAVIEZ vous?

Ou même comme :

cela site d’ou est prise l’image de la
crevette

P. S. L’image du poulet est prise sur le net mais elle provient du site
de Mary