Recettes a base de poisson
Pour cette photo du dimanche on va être gourmands….On déguste des lasagnes de poisson et fruits de mer. Même si le titre dit recette celle-ci ne sera pas complète vu que de proportions il n’y a pas. Tout est fait au pif et surtout avec des reste placard/congel . J’ai fait une béchamel dans laquelle je met de suite aussi un cube, persil-ciboulette-coriandre et du… Lire la suite »#Photo du Dimanche (recette)
Parfois, il faut provoquer les rencontre surtout entre voisins. Se croiser et uniquement se dire bonjour n’est guère amical. Il y a quelque temps déjà (voir un temps certains vu l’entrée servie) j’avais invités 2 couples. Là j’avais préparer des lasagnes et en entrée, une mousse d’asperge. Je ne me souviens même pas du dessert. Samedi 12 août, ce furent 3 voisines + ma tante pour… Lire la suite »Apéro
Nous voici déjà dimanche avec en ce mois de janvier un thème, *nouveau/nouvelle* ça tombe très bien j’ai découvert une nouvelle recette testée le 25 décembre en plat principal. Saint Jacques à la crème persil-cerfeuil. Ingrédient pour 4 12 St.jacques (24 pour moi) 50gr de beurre doux (salé pour moi) 1/2 concombre 4 radis émincés 1 cuillère d’huile de noisette (noix pour moi n’en ayant… Lire la suite »Photo du dimanche 39
Après les quelques excès de Pâques un plat peu calorique ne fait pas de mal. Ce sera donc crevettes au gingembre et à la mangue Pour deux : une petite dizaine de crevettes (congelées pour moi) 1 belle mangue 2-3 gousses d’ail 1 joli morceaux de gingembre frais haché, sel poivre un peu de persil et de coriandre 1 piment (frais et facultatif) … Lire la suite »Crevettes
