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Poissons

Recettes a base de poisson

menu 31 et drôle de recette

Une fois n’est pas coutume (mais alors pas du tout) je n’avais rien envie de préparer pour le 31. Ceci ne veut pas dire qu’on a pas bien mangés! A l’apéro quelque sushis, première fois que nous en mangions, cela ne me laisse pas un sentiment de plénitude, question d’habitude?     Puis ce fut en entrée chacun une 1/2 tranche de pâté aux poivre, … Lire la suite »menu 31 et drôle de recette

Menu du 24 décembre

Dans un premier temps, nous avons trinquer avec du champagne et quelque amuse bouche. (oublié les photos) Et pour le menu de Noël, j’ai optez pour la même entrée que le 17,  foie gras achetez en Alsace , il m’en restait un pot et maman en raffole.  Puis j’avais choisi la tresse de poisson sauce fourme d’Ambert   avec son riz basmati et de fins haricots… Lire la suite »Menu du 24 décembre