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Envie de cusiner

mardi il pleuvait

Quelle importance me direz-vous…. En fait aucune mais, j’avais vu chez l’épicier de superbe choux-fleurs, que le temps c’était quand même bien rafraichit et qu’en plus j’avais très envie d’un potage….. Vous avez compris. J’ai pris : 1 gros chou que j’ai cuit avec un oignon, sel-poivre dans de l’eau (elle doit juste à peine couvrir le chou afin d’obtenir un potage épais) J’ai mixé le… Lire la suite »mardi il pleuvait

Avec un reste….

De spaghettis que peut-on faire? D’abord, on regarde aussi ce que l’on a dans le congel et le frigo. Pour ma part dans mon congel on trouve toujours du poisson et des crevettes. Dans le frigo de la salade des tomates concombres bref, de quoi faire une belles salades composée. Des œufs dur aussi et surtout des herbes diverses telle que persil , coriandre…. Ainsi… Lire la suite »Avec un reste….

Framboises

Feuilleté au Framboise Lors de notre virée à Genève en mai, ma belle fille avait fait ce gâteau en l’honneur de son fils qui fêtait sa première année. C’était tellement bon que j’ai décidé de le refaire Son gâteau J’ai pris une pâte feuilletée (déjà prête) carrée que j’ai coupé en 3 bandes 2 sachets de crème pâtissière (prête) De la crème fraiche et 1… Lire la suite »Framboises

Asperges

Si vous ne le savez pas, maintenant aucune excuse. Les asperges sont bonne en dégustations mais aussi pour la santé! La preuve http://www.santenatureinnovation.com/jetez-vous-sur-les-asperges/ Et moi j’adore ça cuites à l’eau, la vapeur,  gratinées, en mousse et même crues. Si j’ai gouter c’est bon. Donc quand c’est la saison j’en fais plus que régulièrement. Mardi 13 mai j’ai découvert une recette jamais testée, comme mes asperges… Lire la suite »Asperges