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Envie de cusiner

Si j’étais, pour Khanel (1)

Un mois = un thème   En ce moi de janvier Khanel nous demande *Si j’étais* une recette. Aucune idée si j’aimerais être cette recette mais je l’ai trouvée sur un magasine et faite en dessert pour le nouvel an, donc et si, j’étais un vacherin aux marrons?   Égouttez les châtaignes en conservant le sirop. Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec… Lire la suite »Si j’étais, pour Khanel (1)

Photo du dimanche 39

Nous voici déjà dimanche avec en ce mois de janvier un thème, *nouveau/nouvelle* ça tombe très bien j’ai découvert une nouvelle recette testée le 25 décembre en plat principal. Saint Jacques à la crème persil-cerfeuil.  Ingrédient pour 4 12 St.jacques (24 pour moi) 50gr de beurre doux (salé pour moi) 1/2 concombre 4 radis émincés 1 cuillère d’huile de noisette (noix pour moi n’en ayant… Lire la suite »Photo du dimanche 39

Tarte fondue au Mon-D’or

J’ai trouvé cette recette sur FB,je suis conquise Ingrédient : 2 pâte feuilletée ronde 1Kg de pommes de terre (moins c’est mieux) de la crème épaisse (pour moi au herbes) sel-poivre ciboulette (j’ai rajouter du persil) 1 vacherin Mont-D’or (taille suivant le nombre de personnes, perso un petit) J’ai mis un peu trop de pomme de terre ce qui fait que mes tranches, sont un… Lire la suite »Tarte fondue au Mon-D’or

La photo du dimanche est culinaire

**Pour info, absente je ne pourrais répondre aux coms,ni les valider,  ce sera fait mardi au plus tard. Merci** Chevrette, m’as fait remarquer que, de recettes on ne voyait plus sur mon blog, c’est vrai cela fait un sacré bout de temps. Comme Magda, nous demande de parler d’automne ce mois dans la photo du dimanche je vous offre quelques plats tester dernièrement (ou fais… Lire la suite »La photo du dimanche est culinaire