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défis

Une Anglaise (ABC)

Pour ABC : « Une Anglaise : est-ce la clé ? » On se le demande car tour les jour c’est thé ! Elle te crie vers 16H00 deeeeeeear the time. Bien sûr tu va devoir te saper, pas question de venir en bleu ! Cravate Monsieur et veston pas moins ! Sur la table, basse (c’est si bon pour le dos) porcelaine nappe. En dentelle ou brodée c’est un minimum L’inévitable collation dans le plus pur respect des traditions. Plateau a trois étages en bas les sandwichs aux concombres et bien sûr saumon Scones au milieu et petits gâteaux en haut, on ne déroge pas à cette règle. Lait sucre aussi, c’est primordial mais, car il y a toujours un mais Le sucre tu ne touches pas, la pince est là. On est anglaise ou on ne l’est pas. De la crème de gruyère My good… sacrilège du clotted cream Dear le lait des vaches de Cornouailles est quand même meilleur Et dans la foulée ta tasse correctement tu tiendras par l’anse avec le pouce, l’index. Le majeur, pour la soucoupe de l’autre main pour la placer juste en dessous de la tasse. Ne lève pas le petit doigt, parvenu. La conversation aussi tu feras… Lire la suite »Une Anglaise (ABC)

Lundi Soleil bleu (Bernie)

  Impossible d’évoquer le bleu sans, évoquer la Grèce. La mer et son ciel bleu Les maison bleues et blanches mais surtout son drapeau…. Terre qui, dès que je l’aborde, me fais frissonner, de joie.   Tout savoir sur le défi de Bernie? ou rejoindre la page Facebook du défi?

Lundi Soleil bleu (Bernie)

Cette fois on part au marché, loin, loin d’ici…. On y était allés en calèche afin de visiter tranquillement aussi Mbour mais à notre retour, nous la trouvons assiégée par ces petit garnements qui, il faut bien l’avouer nous font craquer! et toujours avec des touches de bleu. Tout savoir sur le défi de Bernie? ou rejoindre la page Facebook du défi?

Chez Domi, et Jill

      Sybille est prophétesse où, aurait du l’être avant de se lancer dans l’élaboration de son menu! C’est bien gentils de nous aiguiser les papilles avec de tel mets, encore faut-il ne pas aller les faire chez Croc besaba La sublime  Sybille avait prévu de se lancer dans un menu élaboré comme un grand chef cuisinier. Elle veut nous faire des Fagots de brindille Feuilleté en amuse-bouche ! http://madame.lefigaro.fr/recettes/fagots-de-brindilles-feuilletees-221206-5849) Elle prévoit en entrée de la Faisselle en rémoulade (http://madame.lefigaro.fr/recettes/faisselle-remoulade-080210-198077) Elle s’imagine la douce Sybille nous concocter un Faisan accompagné de Figues Fraiches et Fenouil. Elle se voit nous servir en dessert juste après le Fromage, sa mousse de Fraises et Framboises avec coulis de Fruits de la passion ! Sauf qu’elle est revenue en pleure, me parlant d’un chat. Je n’ai pas compris grand-chose et j’ai eu peur qu’elle n’ait pris un chat pour un Faisan ! Ce qui, ne m’aurait de sa part, pas trop étonnée. Je l’avoue. Sauf que voilà, ayant eu des nouvelle de Madame Croc Besaba il s’avère qu’elle a tous flanqué par terre à cause du chat. Toute juste si la cuisine n’as pas pris feu comme chez ClaireFo ! Donc mes cher amis, je vous… Lire la suite »Chez Domi, et Jill