Gigot d’agneau. Oui mais pas n’importe lequel le gigot d’agneau 7 heures! Ingrédients : un gigot d’environ de 1,5 kg, moutarde de Dijon (moi, j’ai mis 1/3), 3-4 gousses ail 2 oignons épluchés 3 carottes coupée en deux 1 courgette ou deux 2-3 tomates coupée en deux 3 feuille de laurier, 2 branches de thym, 3 clous de girofle 1 verre de vin blanc (ou… Lire la suite »Repas de Pâques
Le Vendredi Saint, nous étions invités après ces copieux repas sur 2 jours il me faut donc un plat sans viande et léger. Ce seras des courgettes au oeufs et gremolata accompagnés d’ aumônières miel-chèvre et tomates chèvre basilic Les courgette/oeufs/gremolata Ingrédients 4 courgettes ½ bouquet de menthe 1 c. à c. de vinaigre balsamique sel poivre 2 c. à s. d’huile d’olive 4 œufs… Lire la suite »Courgettes au oeufs
je suis allée cherché maman est arrivée le jeudi 2 avril en fin ‘après midi à la gare de Fribourg, il me fallait donc un repas pour le soir que je puisse préparer à l’avance. J’ai opté pour : les cannellonis épinards-saumon, sauce Alfredo Ingrédients : cannellonis une boite de cannellonis des épinards congelés (ou frais) 700gr de saumon 1 pot de ricota… Lire la suite »Cannellonis
Tea Time Avant que maman n’arrive, j’ai trouvé une recette pour des *Scones*. Je n’en avais jamais gouter et en plus je n’en avais jamais vus! pourquoi donc dans mon imagination il ressemblait à ça gros mystère! J’ai eu une discussion sur ce sujet juste deux jour avant ma trouvaille avec ma belle mère qui disait que c’est délicieux…… J’ai sauter sur l’occasion de cette… Lire la suite »A l’Anglaise
