Il y a quelque temps sur le blog de Fée biscotte, on pouvait lire cette recette : Croquettes de chou-fleurs Ingrédients Environ 400g de chou-fleur 30g de parmesan râpé 30g de chapelure 1 œuf (2 pour moi) De l’huile d’olive Sel/poivre Marche à suivre Découper le chou-fleur en fleurettes et fais le cuir dans l’eau bouillante pendant environ 15 minutes. égoutté le, dépose-le dans un… Lire la suite »Choux fleur autrement
Parfois, il faut provoquer les rencontre surtout entre voisins. Se croiser et uniquement se dire bonjour n’est guère amical. Il y a quelque temps déjà (voir un temps certains vu l’entrée servie) j’avais invités 2 couples. Là j’avais préparer des lasagnes et en entrée, une mousse d’asperge. Je ne me souviens même pas du dessert. Samedi 12 août, ce furent 3 voisines + ma tante pour… Lire la suite »Apéro
En ce mois de mai, pour la #Photo du dimanche le thème est libre Magda nous dit bien comme le proverbe, en mai fais ce qu’il te plait! Que ça tombe bien, j’ai quelques recettes testées à vous soumettre Tout d’abords des pommes duchesses Que j’ai modifiées en y ajoutant un gros bouquet de brocolis, C’est délicieux J’ai fait comme je pensais mais, je vous… Lire la suite »#Photo du Dimanche (libre)
Tartelette à la mousse de myrtilles et glacée. Puisque j’avais fait les poissons pour l’entrée en pâte feuilletée, il me restait donc de la pâte. J’ai mis à l’envers des moules à soufflé bien propre sur lesquels j’ai mis mes ronds de pâte au four en piquant le dessus. Mousse de myrtilles 250 g de myrtilles congelées (fraiches pour moi) 1 sachet de sucre vanillé… Lire la suite »En cuisine 2, le dessert
