Recettes desserts
Aujourd’hui je vous présente une variante de dessert avec de la rhubarbe que j’ai trouvée sur un site d’un magasin dont je reçoit la news. C’est une variante printanière du dessert italien classique avec des biscuits à la cuillère à l’orange, du mascarpone crémeux et une compote de rhubarbe aigre-douce! Comme pour les asperges apparentées, la saison se termine chaque année le 24 juin, afin… Lire la suite »Dessert à la rhubarbe
On est mordu où, on ne l’est pas … Et pour terminer une scène de… cuisine. Dernièrement fait : Pain au lait (en plus du pain encore en cocotte) et ce dimanche un gâteau aux abricots. Trouvé au super marché à 4,50 CHF la cagette, ce qui est vraiment peu cher. Très gros, couleurs magnifique mais dur comme pierre, idéal pour une bonne tenue. Bon… Lire la suite »Scène de rue 53 (Covix)
Pain en cocotte, il est pas mal sauf que, j’ai complètement oublié qu’il ne FAUT pas ouvrir le couvercle entre deux! Il c’est donc aplatis. A refaire donc Suite à des demandes voici le lien pour la recette : https://youtu.be/kGtDbuexZPE?t=1 Et la recette en détail https://www.hervecuisine.com/astuce-cuisine/recette-du-pain-maison-a-la-cocotte/#, perso je l’avais prise sur FB, Gibee l’avait fait Brioche Et clafoutis aux asperges tomates et gruyère. Base… Lire la suite »Dernièrement en cuisine
Non, nous n’avons pas eu la chance d’y aller comme nos amis les *Dgidgi* ! Mais qu’à cela ne tienne, si la montagne ne vient pas à toi, va à la montagne. C’est ce que c’est dit cette douceur venue de Corse. Les (grands) enfants y sont allés en moto en septembre, c’est d’ailleurs là que nous avions gardés les petits en leur absence. Il… Lire la suite »Corse
