Voici deux recettes de *mézés* pour accompagné le ouzo 1…Tzatziki (yaourt aux concombres) Ingrédients : (pour 6 personnes) 1/2lt de yaourt nature (ou fromage blanc) 1 concombre 2-3 gousses d’ail hachées 2 cuil. à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : 15min Repos : 1h Difficulté : facile Pelez et épépinez le concombre. Émincez-le très fin, salez et laissez-le dégorger 30 min. Égouttez-le et mélangez… Lire la suite »Recettes Greques
Et oui, même au Sénégal sous le soleil et a plus de 40 degré on peut être malade!! Désolée de n’avoir rien posté ces jours…..Mais lundi soir un violent mal de tête me prend. La fièvre fait rapidement sont apparition et me voilà avec 38! Mince il fait déjà si chaud sans cela…. Mardi après une nuit plus que pénible réveil avec 39, là le… Lire la suite »Absence d’une semaine sur OB?
Je ne peut décemment faire un article pour décrire le Sénégal que ce soit en reportage ou en photos. Je n’ose deavnt le savoir! Car, Il est une personne tellement tellement mieux qualifiée, qui sait tout (ou presque) et qui vous le fait découvrir au niveau politique, tourisme, a faire ou ne pas…….. et bien d’autre choses encore. Mais avec amour en sus. Bref c’est… Lire la suite »Découvrir le Sénégal
Si je pense Grèce c’est inévitablement avec et instrument nomé *Bouzouki* Il sait faire danser, rire mais, aussi souvent pleurer. Si vous avez la chance de tombé sur un bon *Bouzouksis* joueur de cet instrument comme il me l’a été donné par ce Gamin de 18 ans Panagiotis ici en blanc appelé * Crisso dartilo* (les doigst en or) depuis l’âge de 12 ans où il s’est… Lire la suite »Intros à la Grèce
