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Tour de Corse juin 2024 (Porto Ota-Calvi)

Nous avons beaucoup apprécié notre séjour de deux nuits à Porto Ota, mais il nous fait reprendre la route direction Calvi. Avec un petite pause café à Galéria qui s’impose. Même si, c’est nul doute un bel endroit, ce qui nous fascine le plus, les paysages. Le tronçon de Porto à Galéria fut assez dur long et rude! Nous avons pris par Osani, et parfois… Lire la suite »Tour de Corse juin 2024 (Porto Ota-Calvi)

Recette et vue

Quand nous avons reçu les enfants il y a quelque temps (juste avant que Jean n’atterrisse à l’hosto) j’avais décidé de faire de « dolmades »… Ne croyez pas que « dolmades » s’applique uniquement au feuilles de vignes farcies, cela se dit aussi  au choux farcis….Auquel cas on dit *Lahanodolmades* (feuilles de choux farcies) J’ai fait un plat avec choux, tomates, poivrons farcis au four (oublié de prendre… Lire la suite »Recette et vue