ici en casserole Ragoût de boeuf à la canelle (Crêtois) pour 4 à 6 personnes Préchauffer le four à 200 degrés · Faire sauter à la poêle jusqu’à ce que la viande soit dorée: 1 kg de ragoût de boeuf en morceaux (ou porc) 1cs huile d’olive sel/poivre Pendant ce temps, préparer et verser dans un plat allant au four (traditionnellement, un plat en terre cuite… Lire la suite »une recette en vitesse.