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#Lundi soleil pourpre (Bernie)

On poursuit donc avec les légumes qui tirent sur le pourpre ou violine si vous préférez.

Il y a  : L’artichaut · L’asperge violette (dite Jacq Ma Pourpre) · L’aubergine (quoique elle soit dans la liste je lui trouve plus un aspect tirant sur le noir) · La betterave rouge · Le chou rouge  L’échalote · Le navet qui prend sur peau et par endroit cette couleur

Pour les épices ont peu inclure l’ail qui sur sa peau prend parfois un peu cette couleur vers la racine, l’oignon rouge qui est plus rare que l’oignon blanc ou  jaune. Son goût est plus subtil et sa saveur est légèrement plus sucrée que celle de l’oignon jaune. Il est donc meilleur pour les crudité et salade . Et le sumac dont j’ai déjà parlé ici sans oublié, le basilic pourpre

Et dans les champignons le pied bleu.

Cette couleur me pose un sérieux souci de quoi allons nous donc bien parler pour le dernier Lundi soleil du mois en pourpre?

 

participation à Lundi soleil de Bernie

Vous voulez participez? Voici les thèmes au long de l’année

 Novembre : Pourpre • Décembre : Arbre.

 Faire le thème comme vous le souhaitez suivant la consigne du mois, puis, il suffit de copier le logo et de mettre un lien vers le blog de Bernie

 

 

 

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95 Commentaires
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Eglantine Lilas
Abonné
Eglantine Lilas
26/11/2021 15:41

moi je retiens les bouqeys d’artichauts violets pour faire à la barigoule :-)…et j’adore la betterave …
bisous

Jacqueline
Abonné
24/11/2021 11:44

je te suggère « les rivières pourpres »…le film!!! 🙂
Bises

mouneluna77
Invité
23/11/2021 20:37

les légumes rouge a part les betteraves que je mange volontiers en salade, pas fan du chou rouge (crudités = problèmes den taires)
bisous ma douce, a plus

FRED
Invité
23/11/2021 17:52

Après l’énumération de ces légumes, j’ai faim moi (lol)

moqueplet
Invité
23/11/2021 07:04

il est qu’il faut variés son alimentation, mais en ce moment les légumes sont relativement chers …..pour ce midi chez nous il y aure du potimarron…de la couleur dans l’assiette….passe une bien agréable journée

fanfan2B
Invité
fanfan2B
22/11/2021 21:27

Pas facile en effet, de trouver des objets et autres choses de cette couleur .
Mais tu y es arrivée; Bise

PPRené
Invité
22/11/2021 21:09

bonjour chere Renée, plein de belles choses en pourpre dans le jardin !on trouvait tout ça dans le jardin de mes parents, à mon avis les plus colorés sont le chou rouge et la betterave rouge : bonne semaine et grosses bises

colettedc
Abonné
22/11/2021 21:08

Super, Renée : Bravo ! Bonne semaine. Bisous♥

j-francois
Invité
22/11/2021 20:05

Bonsoir Renée
Voila une belle liste de légumes que j’apprécie, je vais venir faire mon marché chez toi (sourire)
Bonne semaine amitiés

Bernie
Invité
22/11/2021 19:13

Important de manger des légumes frais et de saison,
merci !

CathyRose
Invité
22/11/2021 19:00

Oui c’est vrai Renée ça n’est pas ça qui manque les légumes pourpres, ou tirant sur le violet.
D’ailleurs j’avais prévu de montrer des oignons lundi prochain, tu permets ou pas …?!!! 😉
Belle soirée, bisous.
Cathy

Andrée
Invité
22/11/2021 18:51

cela fait longtemps que je n’ai pas fait de chou rouge aux pommes. Je note pour ma liste de courses.
Et je te souhaite de trouver quelque chose pour la prochaine fois. Bises.

Les photos de Nelly
Invité
22/11/2021 18:01

Jolie couleur pourpre avec ces choux rouges!! Bravo pour ton défi……..
Bisous et douce soirée

mireille du sablon
Abonné
mireille du sablon
22/11/2021 17:33

Ben finalement, un constat: tous les légumes ne sont pas verts!
Bises du soir
Mireille du sablon

Marmotte
Invité
22/11/2021 17:30

Coucou Renée ! Un excellent choix ,bravo !
Bises bonne fin de journée .

Bébert Du 33
Invité
22/11/2021 17:20

bonsoir Renée , merci pour tous ces légumes et leurs belles couleurs ! la betterave crue j’aime +++ ! , bisous belle soirée A+

Melo
Abonné
22/11/2021 17:15

Coucou René, en fait si on y réfléchit, il y a pas mal de fruits et légumes de cette couleurs…
Bon début de semaine à toi, gros bisous
(je peine à m’y remettre mais côté moral ça va mieux quand même, une page est tournée, la vie continue)

Melo
Abonné
22/11/2021 17:16
Répondre à  Melo

Pardon : sans « s » à couleur !

Cléo
Invité
Cléo
22/11/2021 17:00

Bien trouvé : bravo! Pour le prochain, ça pourrait être un tissu ou de la laine… ou autre du genre? Bises et belle semaine!

Golondrina63Auv
Abonné
22/11/2021 16:51

C’est bien d’avoir pensé aux légumes
Bonne soirée

claudielapicarde
Invité
22/11/2021 15:53

Il y a tout pour faire un beau repas de crudité, j’aime bien le chou rouge, mon mari non donc ça fait longtemps que je n’en ai pas mangé.
Bonne semaine.

Soène
Invité
22/11/2021 15:34

Hello Renée
Parfait ! Pour les 7 fruits et légumes par jour, ça donne des idées !
Bonne semaine et gros bisous

Béa+Kimcat
Invité
22/11/2021 15:17

Bon choix de pourpre en légumes de saison
Bisous Renée

jazzy57
Invité
22/11/2021 15:04

Bien vu Renée avec ce chou et la betterave pour la couleur pourpre.
Une couleur qui met les neurones en ébullition
Bonne journée
Bises

clem
Invité
22/11/2021 14:31

Bravo pour tous ces légumes variés, j’ajouterai si je peux me permettre, la délicieuse salade batavia lola rosa (certains disent lollo rosa)
Mes amitiés Renée

la cuisine de Poupoule
Invité
22/11/2021 14:07

Bravo une belle participation avec ces choux
Bonne journée
Bisous

LylouAnne
Invité
22/11/2021 14:04

Une participation relevée avec brio Renée ! Au final, de nombreux fruits ou légumes sont pourpres !
Je te souhaite une belle semaine, bisous.
Lylou

jean marie 14
Invité
22/11/2021 12:06

bonjour Renée ont en emploie de l’oignon rouge nous , c’est bon sa agrémente bien les plats, il fait un beau soleil mais sa vas direz c’est la pluie qui arrive, je te souhaite un très bon Lundi, bises

cricket
Invité
cricket
22/11/2021 11:46

bien trouvé !
bises

Livia
Invité
22/11/2021 11:37

Quels beaux choux rouges!
Un bon choix pour la couleur pourpre de ce lundi.
Bisous

danièle
Abonné
danièle
22/11/2021 11:18

Un grand bravo, tu t’en sors très bien!!
Bonne journée, bisous

mamykool
Abonné
22/11/2021 11:14

Moi j’adore cette couleur, et pour les légumes j’aime le chou rouge et les asperges mais pas les aubergines, et je me sers de l’oignon pour accommoder mes plats, bonne semaine, bisous !

mabiche1231
Invité
22/11/2021 10:52

Bonjour Renée,
que de bons légumes mais moi j’adore le chou rouge sous toutes ses formes.
Passe une bonne journée, gros bisous,
Nadine

Lucky Ozz
Invité
22/11/2021 10:38

Voilà une belle liste de légumes qui me plaisent bien ! Mais j’suis pas raciste et d’autres couleurs me plaisent aussi ! lol !
Bisous et bonne journée

virjaja
Invité
22/11/2021 10:20

en tout cas, jusqu’a maintenant cette couleur t’a inspirée! je n’aurai jamais pensé a ces légumes. gros bisous Renée. cathy

MemeYoYo
Abonné
MemeYoYo
22/11/2021 09:29

Oui. Une couleur pas facile à traiter. J’ai cru un moment que c’était le dernier lundi. Mais non !
Tu t’en sors très bien. Bravo pour ton défi. Bon lundi et bonne semaine. Gros bisous

manou
Invité
22/11/2021 09:14

Ces légumes de couleur pourpre égaient nos tables d’automne. Comme toi j’utilise beaucoup les oignons rouges dans les salades, je n’en trouve qu’en Haute-Loire, hélas, mon producteur n’en fait pas en Provence, et l’ail qui est pourpre c’est celui qui se conserve bien plusieurs mois…bisous et bon lundi (c’est une couleur pas facile mais tu as eu l’inspiration !)

Epiceas
Abonné
Epiceas
22/11/2021 09:14

Coucou Renée, ça va ?Belle semaine

Epiceas
Abonné
Epiceas
22/11/2021 15:03
Répondre à  Renée

ça va Renée ma foi toujours en vie………………….

Epiceas
Abonné
Epiceas
23/11/2021 16:12
Répondre à  Renée

Suis de 1982, je te laisse faire le calcul…………………. 😉

jill bill
Abonné
jill bill
22/11/2021 09:13

Oui pour le chou « rouge » ! Pas évident en effet cette couleur, bon lundi Renée, bises

Paquerette
Invité
22/11/2021 09:10

Bonjour Renée, je ne pensais pas qu’il y avait autant de légumes de cette couleur. Le sujet me paraissait difficile en début de mois et finalement on trouve toujours.
Belle semaine

Pestoune
Invité
22/11/2021 08:54

Des légumes violets qui sont souvent des légumes hiver aussi. La couleur apporterait-elle quelque chose à la santé pour se renforcer au coeur de l’hiver.
Les pieds bleus, quel délice. Avant que Lothar ravage tout en 99 nous avions un bois d’épicéas et ce sublime champignon y poussait. Tu as oublié aussi la russule charbonnière avec sa belle couleur violacée à pourpre.
Ben t’as gagné, j’ai faim : D
Bonne semaine Renée

Claudine/canellle
Abonné
22/11/2021 08:48

Bonjour Renée
Pourpre une couleur pas toujours facile à illustrer
Défi bien relevé malgré tout
Bises

Martine Martin
Invité
Martine Martin
22/11/2021 08:39

Une couleur qui est répandue dans la nature et sur les arbres en automne. Bisous et belle semaine

biker06
Abonné
biker06
22/11/2021 08:38

Hello Renée
Le trèfle pourpre mais aussi le raisin framboise prend des couleurs pourpres….j’en avais sur une tonnelle et à l’automne il devenait de cette couleur
bon Lundi
Pat

trublion
Abonné
22/11/2021 07:54

on s’ aperçoit du fait que chez les légumes, on trouve en effet des couleurs allant du rouge au violet !
Rien que dans une tranche de betterave, on retrouve toutes ces nuances !
Passe une bonne journée
Bisous