On poursuit donc avec les légumes qui tirent sur le pourpre ou violine si vous préférez.
Il y a : L’artichaut · L’asperge violette (dite Jacq Ma Pourpre) · L’aubergine (quoique elle soit dans la liste je lui trouve plus un aspect tirant sur le noir) · La betterave rouge · Le chou rouge L’échalote · Le navet qui prend sur peau et par endroit cette couleur
Pour les épices ont peu inclure l’ail qui sur sa peau prend parfois un peu cette couleur vers la racine, l’oignon rouge qui est plus rare que l’oignon blanc ou jaune. Son goût est plus subtil et sa saveur est légèrement plus sucrée que celle de l’oignon jaune. Il est donc meilleur pour les crudité et salade . Et le sumac dont j’ai déjà parlé ici sans oublié, le basilic pourpre
Et dans les champignons le pied bleu.
Cette couleur me pose un sérieux souci de quoi allons nous donc bien parler pour le dernier Lundi soleil du mois en pourpre?
participation à Lundi soleil de Bernie
Vous voulez participez? Voici les thèmes au long de l’année
Novembre : Pourpre • Décembre : Arbre.
Faire le thème comme vous le souhaitez suivant la consigne du mois, puis, il suffit de copier le logo et de mettre un lien vers le blog de Bernie
moi je retiens les bouqeys d’artichauts violets pour faire à la barigoule :-)…et j’adore la betterave …
bisous
Eglantine j’ai du chercher car je ne savais pas ce qu’était barigoule….ça semble délicieux. Bisous
je te suggère « les rivières pourpres »…le film!!! 🙂
Bises
Je l’ai déjà évoquer il y a 1 ou 2 ans Jacqueline sur ce thème. Bisous
les légumes rouge a part les betteraves que je mange volontiers en salade, pas fan du chou rouge (crudités = problèmes den taires)
bisous ma douce, a plus
Mouneluna cuits c’est délicieux aussi Bisous
Après l’énumération de ces légumes, j’ai faim moi (lol)
Court grignoter un truc Fred. Bisous
il est qu’il faut variés son alimentation, mais en ce moment les légumes sont relativement chers …..pour ce midi chez nous il y aure du potimarron…de la couleur dans l’assiette….passe une bien agréable journée
Tout augmente Moqueplet…Bisous bisous
Pas facile en effet, de trouver des objets et autres choses de cette couleur .
Mais tu y es arrivée; Bise
Heureusement mais vrai compliqué cette couleur Fanfan. Bisous bisous
bonjour chere Renée, plein de belles choses en pourpre dans le jardin !on trouvait tout ça dans le jardin de mes parents, à mon avis les plus colorés sont le chou rouge et la betterave rouge : bonne semaine et grosses bises
La betterave a une très belle couleur une fois ouverte René. Bisous bisous
Super, Renée : Bravo ! Bonne semaine. Bisous♥
Merci Colette c’est tout gentil. Bisous bisous
Bonsoir Renée
Voila une belle liste de légumes que j’apprécie, je vais venir faire mon marché chez toi (sourire)
Bonne semaine amitiés
En été alors il y en aura plus J-François. Bisous bisous
Important de manger des légumes frais et de saison,
merci !
Bien d’accord Bernie…
Oui c’est vrai Renée ça n’est pas ça qui manque les légumes pourpres, ou tirant sur le violet.
D’ailleurs j’avais prévu de montrer des oignons lundi prochain, tu permets ou pas …?!!! 😉
Belle soirée, bisous.
Cathy
CathyRose sur ton blog c’est toi qui décide pas moi, en plus ils sont pile dans le thème. Bisous bisous
cela fait longtemps que je n’ai pas fait de chou rouge aux pommes. Je note pour ma liste de courses.
Et je te souhaite de trouver quelque chose pour la prochaine fois. Bises.
Aux pommes jamais gouté ça Andrée original. Bisous bisous
Jolie couleur pourpre avec ces choux rouges!! Bravo pour ton défi……..
Bisous et douce soirée
Merci Nelly Bisous bisous
Ben finalement, un constat: tous les légumes ne sont pas verts!
Bises du soir
Mireille du sablon
Heureusement ça nous fait voir la vie en couleur Mireille. Bisous bisous
Coucou Renée ! Un excellent choix ,bravo !
Bises bonne fin de journée .
Merci Marmotte Bisous bisous
bonsoir Renée , merci pour tous ces légumes et leurs belles couleurs ! la betterave crue j’aime +++ ! , bisous belle soirée A+
Pas moi Bébert la préfère cuite. Bisous bisous
Coucou René, en fait si on y réfléchit, il y a pas mal de fruits et légumes de cette couleurs…
Bon début de semaine à toi, gros bisous
(je peine à m’y remettre mais côté moral ça va mieux quand même, une page est tournée, la vie continue)
Pardon : sans « s » à couleur !
J’avais même pas fais attention Melo. Bisous bisous
Contente de cette bonne nouvelle Melo, fais la toi maintenant la plus belle possible. Bisous bisous
Bien trouvé : bravo! Pour le prochain, ça pourrait être un tissu ou de la laine… ou autre du genre? Bises et belle semaine!
Cléo vu que c’est programmé c’est autre chose …Bisous bisous
C’est bien d’avoir pensé aux légumes
Bonne soirée
Parce que c’est meilleurs que certaines autres choses Rose. Bisous bisous
Il y a tout pour faire un beau repas de crudité, j’aime bien le chou rouge, mon mari non donc ça fait longtemps que je n’en ai pas mangé.
Bonne semaine.
Tu peux en faire quand même on en trouve des petits Claudie. Bisous bisous
Hello Renée
Parfait ! Pour les 7 fruits et légumes par jour, ça donne des idées !
Bonne semaine et gros bisous
Super alors Soène. Bisous bisous
Bon choix de pourpre en légumes de saison
Bisous Renée
Et qui sont bons Béa. Bisous bisous
Bien vu Renée avec ce chou et la betterave pour la couleur pourpre.
Une couleur qui met les neurones en ébullition
Bonne journée
Bises
Et les papilles en émoi Gisèle. Bisous bisous
Oui merci maison fais froid pour les balades comme chez toi Fanou. Bisous
Bravo pour tous ces légumes variés, j’ajouterai si je peux me permettre, la délicieuse salade batavia lola rosa (certains disent lollo rosa)
Mes amitiés Renée
Mai oui Clem je l’ai oublié celle-ci. Bisous
Bravo une belle participation avec ces choux
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle pareil bisous
Une participation relevée avec brio Renée ! Au final, de nombreux fruits ou légumes sont pourpres !
Je te souhaite une belle semaine, bisous.
Lylou
En effet LylouAnne…Bisous
bonjour Renée ont en emploie de l’oignon rouge nous , c’est bon sa agrémente bien les plats, il fait un beau soleil mais sa vas direz c’est la pluie qui arrive, je te souhaite un très bon Lundi, bises
Il est plus doux que le blanc Jean-Marie. Bisous pareil merci
bien trouvé !
bises
Merci c’est gentil Cricket. Bisous
Quels beaux choux rouges!
Un bon choix pour la couleur pourpre de ce lundi.
Bisous
Merci Livia, Bisous
Un grand bravo, tu t’en sors très bien!!
Bonne journée, bisous
Merci Danièle, Bisous pareil
Moi j’adore cette couleur, et pour les légumes j’aime le chou rouge et les asperges mais pas les aubergines, et je me sers de l’oignon pour accommoder mes plats, bonne semaine, bisous !
Suivant comment elle est cuisinée c’est pourtant bon Mamykool. Bisous pareil merci
Bonjour Renée,
que de bons légumes mais moi j’adore le chou rouge sous toutes ses formes.
Passe une bonne journée, gros bisous,
Nadine
C’est bon sain et pas cher Nadine. Bisous pareil merci
Voilà une belle liste de légumes qui me plaisent bien ! Mais j’suis pas raciste et d’autres couleurs me plaisent aussi ! lol !
Bisous et bonne journée
Chouette on va faire un frichti coloré alors Lucky. Bisous pareil merci
en tout cas, jusqu’a maintenant cette couleur t’a inspirée! je n’aurai jamais pensé a ces légumes. gros bisous Renée. cathy
Et pourtant on les voit beaucoup en ce moment Cathy…Bisous bisous
Oui. Une couleur pas facile à traiter. J’ai cru un moment que c’était le dernier lundi. Mais non !
Tu t’en sors très bien. Bravo pour ton défi. Bon lundi et bonne semaine. Gros bisous
Non un casse tête même MéméYoyo. Bisous pareil merci
Ces légumes de couleur pourpre égaient nos tables d’automne. Comme toi j’utilise beaucoup les oignons rouges dans les salades, je n’en trouve qu’en Haute-Loire, hélas, mon producteur n’en fait pas en Provence, et l’ail qui est pourpre c’est celui qui se conserve bien plusieurs mois…bisous et bon lundi (c’est une couleur pas facile mais tu as eu l’inspiration !)
L’oignon rouge et plus doux que le blanc en salade il va bien Manou. Bisous bisous
Coucou Renée, ça va ?Belle semaine
ça va Christophe et toi? Bisous pareil merci
ça va Renée ma foi toujours en vie………………….
heureusement punaise a ton âge encore heureux! Au fait ça fera combien le 26? Bisous bisous
Suis de 1982, je te laisse faire le calcul…………………. 😉
Ha ha on approche des *ante*……Bisous bisous
Oui pour le chou « rouge » ! Pas évident en effet cette couleur, bon lundi Renée, bises
Non faut vraiment se creuser Jill. Bisous pareil merci
Bonjour Renée, je ne pensais pas qu’il y avait autant de légumes de cette couleur. Le sujet me paraissait difficile en début de mois et finalement on trouve toujours.
Belle semaine
On trouve mais faut cogiter Paquerette Bisous pareil merci
Des légumes violets qui sont souvent des légumes hiver aussi. La couleur apporterait-elle quelque chose à la santé pour se renforcer au coeur de l’hiver.
Les pieds bleus, quel délice. Avant que Lothar ravage tout en 99 nous avions un bois d’épicéas et ce sublime champignon y poussait. Tu as oublié aussi la russule charbonnière avec sa belle couleur violacée à pourpre.
Ben t’as gagné, j’ai faim : D
Bonne semaine Renée
J’ai du en oublié d’autre que je ne connais pas Pestoune. Bisous pareil merci
Bonjour Renée
Pourpre une couleur pas toujours facile à illustrer
Défi bien relevé malgré tout
Bises
Non en effet Claudine. Bisous
Une couleur qui est répandue dans la nature et sur les arbres en automne. Bisous et belle semaine
Oui mais tout le monde du coup va parler de ça alors….Bisous pareil merci Martine
Hello Renée
Le trèfle pourpre mais aussi le raisin framboise prend des couleurs pourpres….j’en avais sur une tonnelle et à l’automne il devenait de cette couleur
bon Lundi
Pat
Il a a une foule de chose mais, faut y penser Pat. Bisous pareil merci
on s’ aperçoit du fait que chez les légumes, on trouve en effet des couleurs allant du rouge au violet !
Rien que dans une tranche de betterave, on retrouve toutes ces nuances !
Passe une bonne journée
Bisous
Très juste Trublion Bisous pareil merci