Comme dit samedi précédent, nous nous sommes arrêtez à la fabrique d’huile d’olives en redescendant du plateau de Lassithi. Nous en avons visitez plusieurs durant nos séjours en Grèce et où, que ce soit, mais c’est toujours aussi fascinant.
Pour cela, les pays méditerranéens sont bénis des Dieux!
Bien sûr, j’en ai ramener mais moins que je n’aurais bien voulu….
Mes clichés
A signaler : Un petit village pittoresque sur notre route où malheureusement nous n’avons pas pu nous arrêter faute de place…
Krasi, village assez couru très étroit, rue pavées et un Platane dont il serait démontré avoir entre 1800 et 2000 ans et une circonférence d’environ 20 m
A la semaine prochaine?
Ils souffrent de la sécheresse là bas ? comme nous ici ? ou ils sont habitués tu vas me dire……
Hello Renée
Pas facile, en effet, de ramener des bidons d’huile d’olive dont le goût n’a rien à voir avec l’huile d’olive que l’on achète.
Les pays du Sud cultivent l’olivier, c’est d’un bon rapport !
Bon dimanche
Bises d’O.
Si tu passes en Provence
Entre autre je te suggère de visiter ce lieu et chaque fois que je vais chez ma soeur je m’y arrête et en plus le village est charmant
Bonne journée Renée et merci pour ton billet très intéressant
Moulin Fortuné Arizzi – Huile d’Olive Pur Terroir de Provence
merci à toi pour la suite de ces vacances, c’est fort intéressant. bises.celine
Un billet qui me régale ! J’adore l’huile d’olive que j’achète en Provence.
Douce soirée, bises Renée
Hello Renée
C’est sur que l’effeuilleuse est plus grande que la mienne…. Je n’ai que 40 oliviers. Je ne sais pas ce que ma production donnera cette année avec cette terrible secheresse
Bonne nuit
Pat
Impressionnant toutes ces machines, merci de nous faire découvrir cet endroit, bisous JL
Déjà je trouve que l’ olivier en tant qu’ arbre est magnifique, quand à l’ huile que donnent ses olives, on sait que c’ est une des meilleures qui soit !
Merci pour ces deux vidéos très instructives
Passe une bonne soirée
Bisous
Je ne consomme que de l’huile d’olives, j’adore son parfum quand j’ouvre la bouteille les 1 ères fois!
Bises de Mireille du Sablon
L’huile d’olive une bénédiction pour mettre en valeur tous les légumes du soleil . Les olives je les apprécie aussi plutôt noires avec le melon ou les salades concombre, tomates .
Merci pour les vidéos
Bon samedi
Bises
Ha tiens jamais essayer de mettre des olives avec le melons, a tester..
Si tu aimes la pastèque mets de la feta avec c’est bon….Bisous Gisèle bon weekend
Je ne suis pas du sud, mais je consomme que de l’huile d’olive.
C’est tellement bon !
Bon week-end.
et tu as bigrement raison Claudie. Bisous doux weekend
Merci pour votre visite et commentaire.
Et là, quel dépaysement. Rêve de destination. Yann
Oui bénis des Dieux ! Vive l’olive
Un platane vieux de 1800 à 2000 ans : un arbre REMARQUABLE !
Bisous Renée
La meilleures Béa….
En effet pour ce platane. Bisous doux weekend
Bonjour Renée, merci pour la vidéo, je me sers beaucoup d’huile d’olives, j’aime les olives vertes ou noires, Je te souhaite un bon après-midi MTH
C’est la meilleures Marie. Bisous doux weekend
C’est vraiment intéressant! Je n’aime pas les olives, mais j’utilise l’huile d’olive. Bises et belle journée.
A mon avis Cléo c’est la meilleure, et quand on dit qu’il ne faut pas la cuire c’est faux car les Grecs font tout à l’huile d’olives! Bisous bisous
Des traditions qu’il ne faut pas oublier Renée.
Je ne cuisine qu’avec de l’huile d’olive vierge bio, que je paye cher, mais qui est franchement extra.
Bises et bon samedi – Zaza
je ne la prend pas bio car effectivement cher en plus ici peu courante mais comme tout est à l’huile d’olives chez nous aussi. C’est bien meilleur. Bisous
Bonjour Renée,
un billet bien intéressant.
Passe un bon week-end, gros bisous,
Nadine
Merci Nadine de même pour vous deux, bisous bisous
Oui, la façon de les récolter m’amuse un peu. Je ne suis pas encore allée visiter une fabrique d’huile d’olive, mais cela se fera un jour. Bonne journée. Gros bisous
Yoyo la récolte est épuisante je t’assure j’ai essayer il y a vieux…Bisous bisous doux weekend