Feuilleté au Framboise
Lors de notre virée à Genève en mai, ma belle fille avait fait ce gâteau en l’honneur de son fils qui fêtait sa première année.
C’était tellement bon que j’ai décidé de le refaire
Son gâteau
J’ai pris une pâte feuilletée (déjà prête) carrée que j’ai coupé en 3 bandes
2 sachets de crème pâtissière (prête)
De la crème fraiche et 1 sachet d’amande
Sucre glace
Cuire la pâte feuilletée à blanc en l’ayant beaucoup piqué à la fourchette préalablement.
Pendant la cuisson :
Nettoyer les framboises égoutter et sécher
faire votre pâtissière selon indication
Battre la crème fraîche, bien ferme
Faire grillé les amandes dans une poêle (sans qu’elles ne deviennent brunes foncées)
Une fois la pâte refroidie, mettre une bonne couche de crème pâtissière et une petite couche de framboises.
Remettre un couche de pâte cuite et la garnir cette fois avec un peu de crême pâtissière puis la crème fraiche battue ferme ajouter les framboises (en pensant à en garder assez pour la déco) et mettre la dernière plaque de pâte cuite.
Décorer selon votre envie mais en saupoudrant de sucre glace
Mon gâteau
Collé les amandes effilées et rôtie autours de tarte (c’est le plus difficile) mettre au frais en attendant de servir
Il est possible de faire plus bas que moi avec 2 couche de pâte…..
De mettre des fraises au lieu des framboise, de l’ananas, des mures ou cassis et pourquoi pas du kiwis….
Voilà Chevrette de quoi t’occuper
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avec du retard j’ai lu tes articles mais je me stoppe ici par gourmandise
les framboises sont un délice du palais une merveille de la nature..
gros bisous et bonne fin de journée..
Alors là Didier on est est deux pour le moins à le penser. Bises
avec du retard j’ai lu tes articles mais je me stoppe ici par gourmandise
les framboises sont un délice du palais une merveille de la nature..
gros bisous et bonne fin de journée..
Alors là Didier on est est deux pour le moins à le penser. Bises
bonjour, comment notre petite Chipie ??? bien remise..
pour nous pas de lunettes, on s’est fait opérer justement pour ne plus en porter
bisous
Chevrette, c’était la cataracte? Perso on ne m’a pas proposé car je vois a peu près bien de loin mais rien de près pas de cataracte…
Oui Chipie est super bien remise merci. Bises
bonjour, comment notre petite Chipie ??? bien remise..
pour nous pas de lunettes, on s’est fait opérer justement pour ne plus en porter
bisous
Chevrette, c’était la cataracte? Perso on ne m’a pas proposé car je vois a peu près bien de loin mais rien de près pas de cataracte…
Oui Chipie est super bien remise merci. Bises
ccoucou
passe un bon dimanche , il fait si beau
bonne journée
bisoussssssssssss
Il fut très chouette Cerise et le tiens? Bisesssssssss
C’est un mille feuilles que je prendrai volontiers comme livre de chevet!! justement j’ai le framboisier qui donne à foison!! Gros bisous ma belle, bon dimanche.
Livre de chevet ben dis donc les draps Mony (rire) Bises
C’est un mille feuilles que je prendrai volontiers comme livre de chevet!! justement j’ai le framboisier qui donne à foison!! Gros bisous ma belle, bon dimanche.
Livre de chevet ben dis donc les draps Mony (rire) Bises
Bonjour, Renée
Vais songer aux fraises …
Je te souhaite un bon dimanche.
Bisoux
dom
Songe pas trop longtemps avant la fin de la saison Dom, bises
Bonjour, Renée
Vais songer aux fraises …
Je te souhaite un bon dimanche.
Bisoux
dom
Songe pas trop longtemps avant la fin de la saison Dom, bises
Bonjour Renée,
Ça me donne la faim ton gâteau, il a l’air si bon.
merci d’être venu voter.
À bientôt
Nadia essaie de le faire tu verras un vrai délice. Bises
Bonjour Renée,
Ça me donne la faim ton gâteau, il a l’air si bon.
merci d’être venu voter.
À bientôt
Nadia essaie de le faire tu verras un vrai délice. Bises
promis Renée quand je fais le gâteau, je te raconte photo à l’appui!
bise
Super j’ai hâte…bises bon dimanche Jamadrou
Marcel tu me dis si tu le fait? Bises
aujourd’hui pas de gâteau j’ai fait du « caviar » ou purée d’aubergines, avec les aubergines du Jardin !!!
bisous
Bravo ça c’est un délice Chevrette. Bisessssss
aujourd’hui pas de gâteau j’ai fait du « caviar » ou purée d’aubergines, avec les aubergines du Jardin !!!
bisous
Bravo ça c’est un délice Chevrette. Bisessssss
coucou
bonne fête de la musique et profites bien de ton été
🙂
bisoussssssssssssss
Toi aussi Cerise toi aussi. Bises
coucou
bonne fête de la musique et profites bien de ton été
🙂
bisoussssssssssssss
Toi aussi Cerise toi aussi. Bises
J’en prendrai bien une part 😛 , et oui, ici, nous n’avons pas de framboises… En tout cas bravo, ton gateau est magnifique!!!
Loula sert toi……essaie avec fraise ou kiwi si tu en as…Bises merci du passage
J’en prendrai bien une part 😛 , et oui, ici, nous n’avons pas de framboises… En tout cas bravo, ton gateau est magnifique!!!
Loula sert toi……essaie avec fraise ou kiwi si tu en as…Bises merci du passage
Hum …. miam miam, cela semble effectivement délicieux ! 😛
Chatdesiles alors a essayer non? Bises
Hum …. miam miam, cela semble effectivement délicieux ! 😛
j’étais venue saluer Adèle
mais j’ai « feuilleté » ta recette
et d’avance me suis régalée
je crois que je vais essayer…
(merci Renée d’être passée , mon émeu est tout ému!)
Jamadrou, tu aurais du t’assoir avec Adèle et partager une tranche de gâteau….
Dis moi si tu essaie, bisesssss
j’étais venue saluer Adèle
mais j’ai « feuilleté » ta recette
et d’avance me suis régalée
je crois que je vais essayer…
(merci Renée d’être passée , mon émeu est tout ému!)
Jamadrou, tu aurais du t’assoir avec Adèle et partager une tranche de gâteau….
Dis moi si tu essaie, bisesssss
coucou
cela m’a lair délicieux maintenant que j’ai la recette il va falloir que j’essaie a mon tour bisous
Marcel
Marcel tu me dis si tu le fait? Bises
J’ai copié la recette pour la lui envoyer par mail…
Bisous, Renée ! Bon week-end et n’abuse pas des pâtisseries (rire)
Cathy.
J’ai copié la recette pour la lui envoyer par mail…
Bisous, Renée ! Bon week-end et n’abuse pas des pâtisseries (rire)
Cathy.
Tu as bien fait Cathy…..je n’abuse jamais du sucré par contre le fromage lui…Bises
tu n’as pas de problème de ligne alors!!!!!!!!!!!!!! 😛
Bises
Si mais je fais attention entre jacqueline toute la semaine en plus! Bisessssssss
tu n’as pas de problème de ligne alors!!!!!!!!!!!!!! 😛
Bises
Si mais je fais attention entre jacqueline toute la semaine en plus! Bisessssssss
un gâteau magnifique qui ferait mon régal j’aime les framboises
Flipperine alors au fourneaux…Bises
un gâteau magnifique qui ferait mon régal j’aime les framboises
Florence – Testé pour vous
Bonjour…alors là, j’arrive…si, si, me voilà toute bavante d’envie…j’en veux, j’en veux…Tu sais quoi ? J’adore tout, je mangerai tout, je te jure qu’il ne restera pas une miette…allez, par ici la grosse part…ça me donne envie grave grave..Mon chéri est pâtissier et je te certifie qu’il me ramène souvent des gâteaux à la maison mais je n’en ai jamais assez, je ne suis jamais rassasiée…une gourmande ? Moi ? Pas du tout !
Bravo, bravo et encore bravo…à très bientôt..Je pars demain pour l’Allemagne (voir ma fille)…Je serai de retour vendredi ou samedi prochain..à très bientôt
Passe de bon moment avec ta fille et fais lui ce gâteau et au retour tu le fais pour le reste de la famille, je te l’enverrai bien par mail mais il va arriver un peu plat avec le scan…..Bisessss
Florence – Testé pour vous
Bonjour…alors là, j’arrive…si, si, me voilà toute bavante d’envie…j’en veux, j’en veux…Tu sais quoi ? J’adore tout, je mangerai tout, je te jure qu’il ne restera pas une miette…allez, par ici la grosse part…ça me donne envie grave grave..Mon chéri est pâtissier et je te certifie qu’il me ramène souvent des gâteaux à la maison mais je n’en ai jamais assez, je ne suis jamais rassasiée…une gourmande ? Moi ? Pas du tout !
Bravo, bravo et encore bravo…à très bientôt..Je pars demain pour l’Allemagne (voir ma fille)…Je serai de retour vendredi ou samedi prochain..à très bientôt
Passe de bon moment avec ta fille et fais lui ce gâteau et au retour tu le fais pour le reste de la famille, je te l’enverrai bien par mail mais il va arriver un peu plat avec le scan…..Bisessss
mmmm ! excellente recette, mais avec des fraises cela ferai
a bientôt
lyly
lylytop on peut mettre les fruits qu’on veut mais pas cuits. Bisesssss
Bonjour, Renée
Ce doit être délicieux !
Chez moi, cette année, elles sont acides …
Je te souhaite une bonne fin de semaine.
Bisoux
dom
Bonjour, Renée
Ce doit être délicieux !
Chez moi, cette année, elles sont acides …
Je te souhaite une bonne fin de semaine.
Bisoux
dom
Dom, alors prend des fraise….Bises
C’est sympa de partager les bonnes recettes !
C’est la magie des blogs le partage…Bisous Liza
C’est sympa de partager les bonnes recettes !
C’est la magie des blogs le partage…Bisous Liza
superbe ce dessert ! jadore, bonne fin de semaine bisous chère Renée …
René, même pour un homme facile à réaliser. Bisessssssss
superbe ce dessert ! jadore, bonne fin de semaine bisous chère Renée …
René, même pour un homme facile à réaliser. Bisessssssss
Oh miam miam 😉
Vivi à faire donc…Bises
Oh miam miam 😉
surement délicieux !
Essaie Khanel….Bisessss
surement délicieux !
Essaie Khanel….Bisessss
hummm ça donne trop faim !! 😀
Myrtille est gourmande? Bisessss
Bonsoir Renée,
Dimanche, j’ai cueilli des framboises dans le jardin des amis chez qui j’étais en visite. Si j’avais eu ta recette je l’aurais donnée à cette dame qui est très douée en pâtisserie ! Ce qui n’est guère mon cas, par contre.
C’est bien appétissant en tous cas.
Bravo !
Bisous,
Cathy.
Bonsoir Renée,
Dimanche, j’ai cueilli des framboises dans le jardin des amis chez qui j’étais en visite. Si j’avais eu ta recette je l’aurais donnée à cette dame qui est très douée en pâtisserie ! Ce qui n’est guère mon cas, par contre.
C’est bien appétissant en tous cas.
Bravo !
Bisous,
Cathy.
Cathy il n’est pas trop tard car elle va en cueillir encore certainement et il se réalise aussi avec des fraises..Bisesssss
Hum ! cela doit être absolument délicieux ! mais je fais attention en ce moment.
Bisous.
Clara une demi tranche…..Bises
Hum ! cela doit être absolument délicieux ! mais je fais attention en ce moment.
Bisous.
Clara une demi tranche…..Bises
Youm ! youm ! Renée … j’en ai aussi pris une bonne part … ! Bonne et agréable poursuite de ce jeudi à toi ! Bisous.
Colette, tu aurais du prendre l’un des deux à partager avec tes sœur si si je t’assure. Bisoussssssssssss
Bonne idée Renée … je m’exécute … tu es si généreuse … bises.
Coletet régalez vous………Bisesssssssss
Youm ! youm ! Renée … j’en ai aussi pris une bonne part … ! Bonne et agréable poursuite de ce jeudi à toi ! Bisous.
facile, en plus j’ai déjà les fraises du jardin (congelées) la crème pâtissière, ma crème préférée et je viens d’acheter « une chaine » comme un collier spécial cuisson pour éviter que la pâte ne gonfle
merci
Chevrete alors hop en cuisine d’ailleurs que fais tu ici au lieux de le monter ce gâteau? Bisesssssssss
facile, en plus j’ai déjà les fraises du jardin (congelées) la crème pâtissière, ma crème préférée et je viens d’acheter « une chaine » comme un collier spécial cuisson pour éviter que la pâte ne gonfle
merci
Chevrete alors hop en cuisine d’ailleurs que fais tu ici au lieux de le monter ce gâteau? Bisesssssssss
Hummmm, j’en prendrais bien une ptite part à travers l’écran bisousss
Vanessa, prend il est copieux…Bises
Hummmm, j’en prendrais bien une ptite part à travers l’écran bisousss
Vanessa, prend il est copieux…Bises
J’en salive ,moi qui raffole de framboises, je vais vite copier ta recette bon jeudi bises
Dany désolée j’ai interdit le copier alors comme il n’est pas compliqué copie à la main…Bisesssssss
J’en salive ,moi qui raffole de framboises, je vais vite copier ta recette bon jeudi bises
Dany désolée j’ai interdit le copier alors comme il n’est pas compliqué copie à la main…Bisesssssss
Bonjour,
Mais quel gateau!!!! Je suis hyper gourmande et pourtant diabétique, mais l’un n’empèche pas l’autre (lol).
Merci pour la recette et bonne journée
Libre diabétique n’empêche pas d’être gourmand, mon beau fils l’est (les deux)…….bisesssssss
Pas mal !! ici ça manque les framboises et les fraises
bises
Val, oui j’imagine mais vous avez peut-être en congelé et alors juste pour un caprice ça peut le faire non? Bisousssssss
Pas mal !! ici ça manque les framboises et les fraises
bises
Val, oui j’imagine mais vous avez peut-être en congelé et alors juste pour un caprice ça peut le faire non? Bisousssssss
Ah comme c’est bon de se servir chez les autres…. les framboises et autres fruits rouges c’est le moment ! Merci Renée, bises de jill
Jill sert toi et abuse régale toi. Bisessssss
Ah comme c’est bon de se servir chez les autres…. les framboises et autres fruits rouges c’est le moment ! Merci Renée, bises de jill
Jill sert toi et abuse régale toi. Bisessssss