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Voyages Afrique

Découverte d’un village au coeur du Saloum De notre ami Yves

Au cœur du Saloum, parmi les contrées reculées des îles du Gandoul, Tialane, petit village de pêcheurs, regorge de mystères. Cette petite île à deux heures de Ndangane, accessible uniquement par voie d’eau, abonde de lieux sacrés et de sites réputés pour leur valeur mystique. Le village lui-même serait un lieu sacré, comme l’indique le mot socé « diallang » pris pour désigner les lieux aux origines… Lire la suite »Découverte d’un village au coeur du Saloum De notre ami Yves

Couchers de soleil Sénégalais, pour le plaisirs des yeux.

Les coucher de soleil en Afrique sont majestueux.                                                                      Le ciel commence par ce teinter d’orange très pâle et subitement vire au rose tendre. Les pierres de bâtiment et  terrasse vire aussi et s’accorde aux cieux.              Puis surviennent les dégradés de mauve et enfin le ciel prend feu littéralement. Comme vous le constatez sur ces images.                                  Les… Lire la suite »Couchers de soleil Sénégalais, pour le plaisirs des yeux.

Recettes Kenyanes

Le gros souci pou donner des recettes Kenyane, c’est que la cuisine des Keyan de pur souche est finalement  assez pauvre. Le Ugali est le plat de résistance. C’est du mais pilé et cuit dans l’eau un peu comme la *polenta* sans le goût et  blanc. Les Kenyans à revenu moyen ou bas, accompagnent le Ugali avec du *Skoumawiki* (espèce de feuille verte ressemblant un… Lire la suite »Recettes Kenyanes