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Poissons

Recettes a base de poisson

Cuisine mai-juin-juillet 1 (bis)

c’est un plat que j’ai coutume de faire mais il se trouve que les couleurs vont particulièrement bien dans cette communauté Crevettes au curry et lait de coco Je fais dorer mes crevettes dans l’huile d’olive Une fois rose j’ajoute du curry (moyen) en poudre, du curcuma, du piment pilé, sel poivre de l’ail pilé, du gingembre et un peu de safran. Je mélange bien… Lire la suite »Cuisine mai-juin-juillet 1 (bis)