Aller au contenu

légumes/salades

Recettes avec légume et salades diverses

Menu du Noël avec les enfants (15 décembre 2018)

Voilà de quoi vous donnez des idées, ce menu peux très bien être aussi pour le 31 décembre, voir une occasion spéciale ou pas! A l’apéro champagne petit canapé divers (achetez surgelés) canapé de saumon, bâtonnet de carottes/céleris branches) petites tomates radis En entrée aumônières des St. Jacques. La recette : Ingrédients (6 personnes) 2 belle Noix de saint jacques par personne sans le corail Pâte… Lire la suite »Menu du Noël avec les enfants (15 décembre 2018)

Tarte saumon-poireaux

Il y a quelque environ deux mois n’ayant pas eu le temps de cuisiner j’avais mis au four une tarte saumon poireaux achetée congelée. le goût n’en était pas mauvais mais il n’était pas transcendant non plus. Je m’étais promis de refaire cela mais cette fois, maison. Ce fut donc le cas le 16 courant. J’ai pris : un rond de pâte feuilletée (toute prête) environ… Lire la suite »Tarte saumon-poireaux

menu 31 et drôle de recette

Une fois n’est pas coutume (mais alors pas du tout) je n’avais rien envie de préparer pour le 31. Ceci ne veut pas dire qu’on a pas bien mangés! A l’apéro quelque sushis, première fois que nous en mangions, cela ne me laisse pas un sentiment de plénitude, question d’habitude?     Puis ce fut en entrée chacun une 1/2 tranche de pâté aux poivre, … Lire la suite »menu 31 et drôle de recette

Choux fleur autrement

Il y a quelque temps sur le blog de Fée biscotte, on pouvait lire cette recette : Croquettes de chou-fleurs Ingrédients Environ 400g de chou-fleur 30g de parmesan râpé 30g de chapelure 1 œuf (2 pour moi) De l’huile d’olive Sel/poivre Marche à suivre Découper le chou-fleur en fleurettes et fais le cuir dans l’eau bouillante pendant environ 15 minutes. égoutté le, dépose-le dans un… Lire la suite »Choux fleur autrement