Tout d’abord commençons par la table Elle était simple comme le menu d’ailleurs. toutefois pas facile d’avoir une idée puisque je met un point d’honneur à ne jamais servir un plat déjà servi! En entrée ce fut saumon cru mariné en sauce yaourt/aneth accompagné de mâche. En plat principal ce fut du Exohiko (agneau…..
Entrées
Recettes entrées
Menu du Noël avec les enfants (15 décembre 2018)
Voilà de quoi vous donnez des idées, ce menu peux très bien être aussi pour le 31 décembre, voir une occasion spéciale ou pas! A l’apéro champagne petit canapé divers (achetez surgelés) canapé de saumon, bâtonnet de carottes/céleris branches) petites tomates radis En entrée aumônières des St. Jacques. La recette : Ingrédients (6 personnes) 2 belle…..
menu 31 et drôle de recette
Une fois n’est pas coutume (mais alors pas du tout) je n’avais rien envie de préparer pour le 31. Ceci ne veut pas dire qu’on a pas bien mangés! A l’apéro quelque sushis, première fois que nous en mangions, cela ne me laisse pas un sentiment de plénitude, question d’habitude? Puis ce fut…..
Menu du 24 décembre
Dans un premier temps, nous avons trinquer avec du champagne et quelque amuse bouche. (oublié les photos) Et pour le menu de Noël, j’ai optez pour la même entrée que le 17, foie gras achetez en Alsace , il m’en restait un pot et maman en raffole. Puis j’avais choisi la tresse de poisson sauce fourme…..
Repas de Noël du 17 décembre
Le 17 décembre, nous avons fêter Noël avec les enfants et petits enfants de Jean. C’est effectivement tôt et même si je n’aime pas ça, c’est milles fois préférable que de ne pas les voir du tout! En effet, ils profitent des vacances de Noël pour aller en vacances de neige, logique. Surtout que Gabin…..