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Entrées

Recettes entrées

En cuisine ces derniers temps

Mais oui Colette j’ai effectivement fait du potage avec le potimarron! Il pleuvait ce jour là…. Un jour ou il faisait beau, tomates farcie au thon. Dont la recette est ICI   Puis j’ai craquer lorsque j’ai trouver des chanterelles au super marché. Croûtes aux chanterelles dont la recette est ICI      et enfin, des cakes 5 en tout fait lundi 7 avant de… Lire la suite »En cuisine ces derniers temps

Le menu de Noël 2019

Tout d’abord commençons par la table   Elle était simple comme le menu d’ailleurs. toutefois pas facile d’avoir une idée puisque je met un point d’honneur à ne jamais servir un plat déjà servi! En entrée ce fut saumon cru mariné en sauce yaourt/aneth accompagné de mâche. En plat principal ce fut du Exohiko (agneau en papillote façon campagne) Pour les ingrédient de la viande… Lire la suite »Le menu de Noël 2019

Menu du Noël avec les enfants (15 décembre 2018)

Voilà de quoi vous donnez des idées, ce menu peux très bien être aussi pour le 31 décembre, voir une occasion spéciale ou pas! A l’apéro champagne petit canapé divers (achetez surgelés) canapé de saumon, bâtonnet de carottes/céleris branches) petites tomates radis En entrée aumônières des St. Jacques. La recette : Ingrédients (6 personnes) 2 belle Noix de saint jacques par personne sans le corail Pâte… Lire la suite »Menu du Noël avec les enfants (15 décembre 2018)

menu 31 et drôle de recette

Une fois n’est pas coutume (mais alors pas du tout) je n’avais rien envie de préparer pour le 31. Ceci ne veut pas dire qu’on a pas bien mangés! A l’apéro quelque sushis, première fois que nous en mangions, cela ne me laisse pas un sentiment de plénitude, question d’habitude?     Puis ce fut en entrée chacun une 1/2 tranche de pâté aux poivre, … Lire la suite »menu 31 et drôle de recette