Recettes Kenyanes
Le gros souci pou donner des recettes Kenyane, c’est que la cuisine des Keyan de pur souche est finalement assez pauvre. Le Ugali est le plat de résistance. C’est du mais pilé et cuit dans l’eau un peu comme la *polenta* sans le goût et blanc. Les Kenyans à revenu moyen ou bas, accompagnent le Ugali avec du *Skoumawiki* (espèce de feuille verte ressemblant un… Lire la suite »Recettes Kenyanes
