Née à Besançon j'ai vécu dans plusieurs pays dont la Grèce. Les voyages sont une passion. J'aime les animaux, la nature, la lecture, la musique.
Voici deux recettes de *mézés* pour accompagné le ouzo 1…Tzatziki (yaourt aux concombres) Ingrédients : (pour 6 personnes) 1/2lt de yaourt nature (ou fromage blanc) 1 concombre 2-3 gousses d’ail hachées 2 cuil. à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : 15min Repos : 1h Difficulté : facile Pelez et épépinez le concombre. Émincez-le très fin, salez et laissez-le dégorger 30 min. Égouttez-le et mélangez… Lire la suite »Recettes Greques
Les horaires grecs : Malgré les apparences, les Grecs travaillent beaucoup, mais pas aux mêmes heures que nous : très tôt le matin, une coupure l’après-midi pour la sieste et en fin d’après-midi et tard le soir. Le repas du midi et souvent vers 14 H. Less Grecs adorent la fête les réunion pour discuter politique ou foot voir refaire le monde, devant un Frappé… Lire la suite »La Grèce et les Grecs-Généralités
