Quelle importance me direz-vous….
En fait aucune mais, j’avais vu chez l’épicier de superbe choux-fleurs, que le temps c’était quand même bien rafraichit et qu’en plus j’avais très envie d’un potage…..
Vous avez compris.
J’ai pris :
1 gros chou
que j’ai cuit avec un oignon, sel-poivre dans de l’eau (elle doit juste à peine couvrir le chou afin d’obtenir un potage épais)
J’ai mixé le tout en fin de cuisson
j’ai ajouter
1 avocat (mûr mais ferme)
J’ai remixé grossièrement afin que des petits morceaux d’avocats soit détectable en bouche, j’ai parsemé de persil et d’un peu de coriandre ciselée puis, j’ai ajouté un petit filet de crème
![WP_20140624_001[1]](http://errances.apln-blog.fr/files/2014/06/WP_20140624_0011.jpg)
C’est un délice…Et c’est sain
L’avocat, marche très bien aussi avec les brocolis.
Mais, attention l’avocat ne doit pas cuire car il prend une amertume pas du tout agréable en bouche.
Ce soir, tarte d’épinards.
Mais ça, tout le monde sait faire.
Bonjour Renée je suis une folle des soupes été comme hiver !
Bises
Berhed désolée du retard ton com avais passé aux indésirable va savoir pourquoi!!!!!
Alors en été tu dois aimé la soupe de concombres froide non? Bisoussssssss
Oh que voilà une recette simple et qui me plaît, c’est sûr je vais la faire, merci pour cette idée. Gros bisous.
Oh que voilà une recette simple et qui me plaît, c’est sûr je vais la faire, merci pour cette idée. Gros bisous.
Mony des soupes on peut en faire à….*toutes les sauces.* Bises
😀 Miam, Renée ! Merci beaucoup pour tes idées !
Lenaïg, mais de rien…Bises
😀 Miam, Renée ! Merci beaucoup pour tes idées !
Lenaïg, mais de rien…Bises
Merci beaucoup des quelques mots laissés sur mon blog. Je découvre ici avec beaucoup de plaisir.
J’aime écrire mais aussi beaucoup cuisiner. La cuisine et l’écriture sont tout à fait comparable il faut associer les ingrédients ou les mots au mieux pour le plaisir des autres. Bonnes vacances et à bientôt
Martine profitons donc de l’été et on se retrouve vers septembre. Bises amicales
Merci beaucoup des quelques mots laissés sur mon blog. Je découvre ici avec beaucoup de plaisir.
J’aime écrire mais aussi beaucoup cuisiner. La cuisine et l’écriture sont tout à fait comparable il faut associer les ingrédients ou les mots au mieux pour le plaisir des autres. Bonnes vacances et à bientôt
hello il te resterait pas un fond de soupe, par hasard?j’en salive en te lisant
bises 😛
Vénusia, chez moi la soupe disparait plus vite qu’elle n’est faite mais……..met toi aux fourneaux…Bisessssssss
hello il te resterait pas un fond de soupe, par hasard?j’en salive en te lisant
bises 😛
Vénusia, chez moi la soupe disparait plus vite qu’elle n’est faite mais……..met toi aux fourneaux…Bisessssssss
Hum ça donne envie !!
Bises
Val a essayez donc les avocats ne manque pas bientôt chez vous. Bisesssssss
Hum ça donne envie !!
Bises
Je te souhaite un bon dimanche.
Bisoux
dom
Bonne semaine à toi Dom. bises
Kikou Renée,
En voilà une potage qui hume bon, jusque chez moi.
Une bonne idée, cet avocat.
Je ne l’ai jamais fait, mais, j’y penserais.
Bisous et bonne soirée.Aimée
Hello Aimée eh bien j’espère que tu sera conquise lors de la dégustation. Bisessssss
Kikou Renée,
En voilà une potage qui hume bon, jusque chez moi.
Une bonne idée, cet avocat.
Je ne l’ai jamais fait, mais, j’y penserais.
Bisous et bonne soirée.Aimée
Hello Aimée eh bien j’espère que tu sera conquise lors de la dégustation. Bisessssss
La soupe chez nous c’était tous les jours printemps – été – automne – hiver – Et ta sopupe m’a l’air succulente – Nous c’est aujourd’hui qu’il pleut – bon week-end – bisous
Yoyo ben ici ça recommence et il annonce une vigilance de 3…..risque de grosse grêle……….zut on en sort pas! Bisessssssssssss
La soupe chez nous c’était tous les jours printemps – été – automne – hiver – Et ta sopupe m’a l’air succulente – Nous c’est aujourd’hui qu’il pleut – bon week-end – bisous
Yoyo ben ici ça recommence et il annonce une vigilance de 3…..risque de grosse grêle……….zut on en sort pas! Bisessssssssssss
Je te souhaite un bon week-end.
Bisoux
dom
Merci Dom idem pour vous. Bisesssss
Je te souhaite un bon week-end.
Bisoux
dom
Merci Dom idem pour vous. Bisesssss
tu nous mets l’eau à la bouche!! Et c’est vrai que les choux sont d’excellents remèdes aux bobos de l’appareil intestinal!
Et la quiche aux épinards??? c’est comment???? 🙄
Bises!
Jacqueline, le choux oui sans doute mais c’est pareil avec le choux-fleur?
La tarte aux épinards, c’est vert pour le comment pour la préparation et en bref :
une pâte feuilletée (je trouve meilleur)
300/500Gr d’épinards en branche ou haché congelés (si frais prévoir plus pour obtenir la dose requise)
du fromages rapé 4-5 oeufs sel poivre (oigons en option) mélangé le tout mettre sur la pâte piquée préalablement et cuire 40 min minima…voilà. Bisessssss
tu nous mets l’eau à la bouche!! Et c’est vrai que les choux sont d’excellents remèdes aux bobos de l’appareil intestinal!
Et la quiche aux épinards??? c’est comment???? 🙄
Bises!
Jacqueline, le choux oui sans doute mais c’est pareil avec le choux-fleur?
La tarte aux épinards, c’est vert pour le comment pour la préparation et en bref :
une pâte feuilletée (je trouve meilleur)
300/500Gr d’épinards en branche ou haché congelés (si frais prévoir plus pour obtenir la dose requise)
du fromages rapé 4-5 oeufs sel poivre (oigons en option) mélangé le tout mettre sur la pâte piquée préalablement et cuire 40 min minima…voilà. Bisessssss
Je te souhaite une bonne fin de semaine.
Bisoux
dom
Dom idem pour toi. Bisesssss
Merci mon chou…. un bon potage même en été je ne dis jamais non…. Bizzzzzzzzzzzz jill
Jill, ça on me l’avais jamais dit aussi loin que je me souvienne…mon choux c’est choux…Régale toi alors. Bisoussssss
Merci mon chou…. un bon potage même en été je ne dis jamais non…. Bizzzzzzzzzzzz jill
Jill, ça on me l’avais jamais dit aussi loin que je me souvienne…mon choux c’est choux…Régale toi alors. Bisoussssss
Merci pour la recette… et pour le tuyau ! je ne connaissais pas le truc de l’avocat dans la soupe ! J’essayerai !
Vivi j’espère que tu me diras ce que tu en pense. Bisessssssssss
Merci pour la recette… et pour le tuyau ! je ne connaissais pas le truc de l’avocat dans la soupe ! J’essayerai !
Vivi j’espère que tu me diras ce que tu en pense. Bisessssssssss
tu nous fais saliver
comme tu dis c’est très sain
elle me plait ta recette
Bonne soirée
gros bisous
Sonya alors allez hop note prépare déguste. Bisesssssss
tu nous fais saliver
comme tu dis c’est très sain
elle me plait ta recette
Bonne soirée
gros bisous
Alors celle-ci, contrairement aux crevettes 😆 😆 , je vais la mettre en application très rapidement, parce que, qu’il fasse chaud ou froid, nous sommes très soupe. bisous bisous
Cath, ouf enfin un truc qui te convient…je pouvais pas te laisser mourir de faim quand même non? Chaud = soupe froide, nous aissi on est fan de soupe…Bisesssssss
Alors celle-ci, contrairement aux crevettes 😆 😆 , je vais la mettre en application très rapidement, parce que, qu’il fasse chaud ou froid, nous sommes très soupe. bisous bisous
Cath, ouf enfin un truc qui te convient…je pouvais pas te laisser mourir de faim quand même non? Chaud = soupe froide, nous aissi on est fan de soupe…Bisesssssss
tiens, originale cette recette ! bonne soirée
Merci Khanel. Bises
c’est vriament insolite, du moins pour moi, cette association avocat et chou fleur, pour l’instant on serait plus soupe de concombre ou gaspacho car il fait chaud et une soupe froide est la bienvenue
bisous
Chevrette c’est insolite mais bon enfin d’après nous…..et nous n’avions pas très chaud en plus d’ailleurs toujours pas…..! (pis si c’est insolite alors ça me ressemble enfin je pense) Bisousssss
Oh ! La ! La ! Renée, ça ouvre l’appétit, tout cela mais trop tôt pour le repas quant à moi … encore 2 heures d’attente … bonne poursuite de ce jeudi à toi ! Bises.
Colette, mais alors vous manger soit tôt soit tard non???Gros bisousssssss
Mais, Renée, c’est que nous avons 6 heures en arrière de vous tous de l’autre côté de l’océan … le midi, nous mangeons à 11 h 30, ici, il était 9 h 27 … tu vois … bonne soirée à toi ! Bisous.
Colette ben c’est bien alors au moins t’as le temps de préparer…(rire) Bisoussssssssss
Oh ! La ! La ! Renée, ça ouvre l’appétit, tout cela mais trop tôt pour le repas quant à moi … encore 2 heures d’attente … bonne poursuite de ce jeudi à toi ! Bises.
Colette, mais alors vous manger soit tôt soit tard non???Gros bisousssssss
Mais, Renée, c’est que nous avons 6 heures en arrière de vous tous de l’autre côté de l’océan … le midi, nous mangeons à 11 h 30, ici, il était 9 h 27 … tu vois … bonne soirée à toi ! Bisous.
Colette ben c’est bien alors au moins t’as le temps de préparer…(rire) Bisoussssssssss
Hum; tu me donnes une super idée!
Mansfiel alors lé je suis contente, fouinne dans mon blog il y a aussi une soupe aux concombre froide mummmmm Bisesssssss
Hum; tu me donnes une super idée!
Mansfiel alors lé je suis contente, fouinne dans mon blog il y a aussi une soupe aux concombre froide mummmmm Bisesssssss
bonjour Renée j’avais mange un chou fleur hier en vinaigrette jai adoré et pas ce temps c’est rafraichissant bisous
Marcel
Marcle mais ici on à pas chaud chaud…….Bisessssss
bonjour Renée j’avais mange un chou fleur hier en vinaigrette jai adoré et pas ce temps c’est rafraichissant bisous
Marcel
Marcle mais ici on à pas chaud chaud…….Bisessssss
Bonne idée !
Liza même à peine tiède c’est bon….bisessssss
cela doit être bien bon mais par cette chaleur ce n’est peut-être pas indiqué et la tarte aux épinards ce ne sera pas pour moi je ne raffole pas des épinards
cela doit être bien bon mais par cette chaleur ce n’est peut-être pas indiqué et la tarte aux épinards ce ne sera pas pour moi je ne raffole pas des épinards
Flipperine j’ai pas de bol, tu vas rester sans manger alors……ha ha plus pour moi! Nous avons du soleil mais on peut pas dire qu’il fait bien chaud, pour l’instant……alors que début du mois je me suis baignée dans le lac! Bisesssss
Une bonne soupe, rien de mieux !
Mais j’ai du mal avec l’avocat, je ne le digère pas du tout.
Bises et bonne journée.
Clara c’est bien dommage car même nature quand il est fait…il a un petit arrière gout de noisette hummmm j’en raffole Bisessss
Une bonne soupe, rien de mieux !
Mais j’ai du mal avec l’avocat, je ne le digère pas du tout.
Bises et bonne journée.
Clara c’est bien dommage car même nature quand il est fait…il a un petit arrière gout de noisette hummmm j’en raffole Bisessss
Coucou Renée, tu as du te régaler. Ici il fait gris et tant mieux car trop chaud les jours derniers bisousss
Vanessa, ho que oui….Ici il fait beau de nouveau mais nous avons un vent froid qui nous empêche de vraiment profiter du soleil (manche courte) j’aimerais quand même que maintenant je puis bronzer les gambettes! Bisesssssssssss
Coucou Renée, tu as du te régaler. Ici il fait gris et tant mieux car trop chaud les jours derniers bisousss
Vanessa, ho que oui….Ici il fait beau de nouveau mais nous avons un vent froid qui nous empêche de vraiment profiter du soleil (manche courte) j’aimerais quand même que maintenant je puis bronzer les gambettes! Bisesssssssssss
Bonjour Renée, je me serais bien invitée chez toi, cela doit être fameux!!! bisous et bonne journée MTH
Marie TH quand il a de la gêne pas de plaisirs alors c’est quand que t’arrive????? Bises
Bonjour Renée, je me serais bien invitée chez toi, cela doit être fameux!!! bisous et bonne journée MTH
Marie TH quand il a de la gêne pas de plaisirs alors c’est quand que t’arrive????? Bises