Dernièrement en visitant le blog de Mary (d’Athène) , j’ai trouvé une recette qui m’as beaucoup attirée. C’est un plat de Smyrne. La Moussaka au chou fleur. Cela change des aubergines-corgettes-pomme de terre, comme perso je la fais. De plus le chou fleur est un bon légume, pas toujours facile à trouver ici mais j’ai eu de la chance cette semaine là….(J’ai fait cette recette… Lire la suite »Moussaka autrement
Parce que la Grèce à une cuisine délicieuse, voici la recette de la *Moussaka * filmée Les *Dolmadakia* Et le fameux café frappé On peu aussi le faire au Shaker, et y ajouter une boule de glace vanille (sans lait à ce moment) c’est encore plus crêmeux! et en prime une région à Découvrir KALAMATA JE SOUTIENS LA GRECE!
Ca vous tente? Pour sa communauté cette semaine elle nous veut guide touristique, comme je l’ai été en Crète (1 an) je vous emmène à La léproserie de Spinalonga (Σπιναλόγκα) Lajemy tu viens? Et parce que je ne peu m’empêcher de penser à toi Liza tu suis avec toute la communauté? C’est est un îlot forteresse et une presqu’île situés en Crète à l’entrée… Lire la suite »Une escapade en Crète?
Il est certes, un peu tôt pour en parler et pourtant, cela se prépare et se réserve! Alors comme but de voyage de Pâques je vous propose Zakynthos-Ζάκυνθο-Zante Une petite île de la mer ioniènne à découvrir et redécouvrir Zante (en français, nom d’origine italienne) et Zakynthos (en transcription latine du grec) est également appelée Zacynthe (un mélange des deux). Elle est nommée en grec… Lire la suite »Voyage en Grèce pour Pâques
