Desserts

J’ai demandé au mari ce qu’il préférait entre deux dessert, il a choisi la : tarte au citron. Ce fut donc le dessert de Pâques.   Ingrédients / pour 4 personnes 250 g de farine 125 g de beurre 50 g de sucre glace 1 jaune d’œuf 30 g d’eau froide (1 coquille d’œuf) 1 pincée de sel fin Sabler (comme son nom l’indique) entre les… Lire la suite »Dessert du dimanche de Pâques

Tea Time Avant que maman n’arrive, j’ai trouvé une recette pour des *Scones*. Je n’en avais jamais gouter et en plus je n’en avais jamais vus! pourquoi donc dans mon imagination il ressemblait à ça gros mystère! J’ai eu une discussion sur ce sujet juste deux jour avant ma trouvaille avec ma belle mère qui disait que c’est délicieux…… J’ai sauter sur l’occasion de cette… Lire la suite »A l’Anglaise

  Dernièrement ma tante a eu son anniversaire, je lui ai donc fait son gâteau. Une forêt noire. Pour ce faire vous avez besoin de :   4 œufs (blancs et jaunes séparés) 3 pour moi X2150g de sucre en poudre (100 pur moi X 2)1 sachet de sucre vanillé (j’ai utilisé quelques gouttes d’extrait de vanille)55g de farine ((40 pour moi X 2)55g de maïzena… Lire la suite »Forêt noire

C’est le week-end, vous avez peut-être, le temps de faire des gâteaux Dernièrement j’ai fait un milles feuilles mais fourré à la mousse de fruits rouge. Comme pour le gâteau présenté en date du 16 août 2014, j’ai utiliser la même base mais, pour la farce j’ai mis un mélange de fruits rouge. Pour  faire ma mousse je les ai mis congelé à cuire avec… Lire la suite »Patisseries