Gâteau modifié..
Vous souvenez vous de ce gâteau ? Lors de la visite de mes amis de Genève, je l’ai refait avec toutefois une modification de taille. Pas visible à l’œil nu mais au palais….Un vrai régal. Le jour précédent j’ai fait une mousse avec un mélange de baies rouges (achetez congelé). J’ai donc cuits mes fruits rouges, j’ai ajouté 3 feuilles de gélatine du sucre… Lire la suite »Gâteau modifié..
