#Lundi soleil orange
Dernier #Lundi Soleil sous la couleur orange le temps se rafraichit, je vous propose 2 recettes cette semaine. tout d’abord : Potimarron aux croutons Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 2) : – 2 potimarrons approximativement de la taille de petits melons. – croûtons de pain – 1 gousse d’ail – 1 cube de bouillon de volaille – 40 cl de crème fraîche liquide – 1 sachet de gruyère rappé Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Couper le chapeau des potimarrons (comme pour faire une tomate farcie). Les creuser et les vider. Les remplir de moitié de croûtons grillés puis ajouter une couche de gruyère râpé et remplir les potimarrons en ajoutant le reste des croûtons. Enfin verser la crème fraîche de façon à les remplir entièrement. Effriter un cube de bouillon de volaille sur la préparation, puis remettre le chapeau et enfourner pendant 35 minutes. La seconde : Une soupe de potimarron (hokkaido) au gingembre Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 3 personnes) : – 1,3 kg de potimarron (appelé également potiron doux de Hokkaido) – 3… Lire la suite »#Lundi soleil orange